Catégorie

Quatre-quarts

1 855 produits de la catégorie « Quatre-quarts » vendus en France ont une fiche complète. Pour 100 g, la valeur médiane est de 27,8 g de sucres et 0,80 g de sel.

1 855produits avec une fiche complète

0 %notés A ou B au Nutri-Score

27,8 gsucres pour 100 g (médiane)

0,80 gsel pour 100 g (médiane)

4,39kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence Agribalyse pour cette catégorie : 4,39 kg CO₂ éq. par kg de produit. Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Sous-catégories

1 sous-catégorie, du plus grand nombre de produits au plus petit.

Madeleines1 592

Nutri-Score

Répartition des produits notés

A 0 %B 0 %C 1 %D 34 %E 64 %

1 850 produits notés

Valeurs médianes

Pour 100 g, sur l’ensemble des 1 855 produits

Énergie	441 kcal
Sucres	27,8 g
Acides gras saturés	5,3 g
Sel	0,80 g

Marques

Les plus représentées

Avis de rappel officiels concernant des produits de cette catégorie

Avis : 7

14 février 2023publiéFranceRappelConso
Allergène non déclaré
Madeleine coquille nature u sachet 600g
Libellé officiel (français) : defaut d’emballage : certains sachets contiennent des madeleines marbrées composées de l’allergène lait, non indiqué sur l’emballage des madeleines coquilles nature u.
Lots et dates indiqués dans l’avis : d 3006 · date de durabilité minimale · 2023-04-21
Avis officiel ↗Madeleines coquilles Nature 600g
17 août 2022publiéFranceRappelConso
Corps étranger
Quatre quart
Libellé officiel (français) : risque de corps étranger métallique dans le produit
Lots et dates indiqués dans l’avis : 750g : b164 à b199 · date de durabilité minimale · 2022-08-29 · |3260260110742 · 450g : b164 à b199 · date de durabilité minimale · 2022-08-29
Avis officiel ↗Quatre-quarts
16 août 2022publiéFranceRappelConso
Corps étranger
Barre pâtissière
Libellé officiel (français) : risque de corps étranger métallique dans le produit
Lots et dates indiqués dans l’avis : b181 · date de durabilité minimale · 2022-08-16 · |3260260130238 · b178 · date de durabilité minimale · 2022-08-13 · |3260260130238 · b186 · date de durabilité minimale · 2022-08-21 · |3260260130238 · b188 · date de durabilité minimale · 2022-08-23 · |3260260130238 · b193 · date de durabilité…
Avis officiel ↗Barre Bretonne aux oeufs
5 août 2022publiéFranceRappelConso
Corps étranger
Pouce barre patissierre 800g
Libellé officiel (français) : suite à une suspicion de corps étrangers métalliques nous procédons au rappel des produits auchan suivants
Lots et dates indiqués dans l’avis : pouce barre patissierre 800g numero de lot b166 · date de durabilité minimale · 2022-09-13 · |3596710496457 · pouce barre patissierre 800g numero de lot b173 · date de durabilité minimale · 2022-09-08 · |3596710496457 · pouce barre patissierre 800g numero de lot b181 · date de durabilité minimale ·…
Avis officiel ↗Pouce barre patissiere 800g
3 août 2022publiéFranceRappelConso
Corps étranger
Le quatre-quarts 250g, 500g et 800g & la barre marbree 500g
Libellé officiel (français) : risque de présence de corps étrangers métalliques dans les produits.
Lots et dates indiqués dans l’avis : ddm du 15/08/2022 au 12/09/2022 inclus · date de durabilité minimale · 2022-08-15 · 2022-09-12|3564700019481 · ddm du 15/08/2022 au 12/09/2022 inclus · date de durabilité minimale · 2022-08-15 · 2022-09-12|3564700019474 · ddm du 15/08/2022 au 12/09/2022 inclus · date de durabilité minimale ·…
Avis officiel ↗Quatre-quarts Breton P'tit Déli, 250g
14 janvier 2022publiéFranceRappelConso
Contaminant ou résidu chimique
Buche madeleine vanille buche ananas, mangue et citron buche parfum crème brulée buche chocolat blanc framboise buche poire chocolat
Libellé officiel (français) : rappel de lots anciens de produits fabriqués en 2019 et 2020 , suite à la découverte d'oxyde d'éthylène, au-delà de la limite réglementaire, dans des gommes gélifiantes entrant dans la composition.
Lots et dates indiqués dans l’avis : voir liste des produits en pièce jointe · non concerné · |3274664170004 · voir liste des produits en pièce jointe · non concerné · |7613032986964 · voir liste des produits en pièce jointe · non concerné · |7613034845306 · voir liste des produits en pièce jointe · non concerné · |7613036620338 ·…
Avis officiel ↗Madeleine vanille
22 juin 2021publiéFranceRappelConso
Contaminant ou résidu chimique
Madeleines aux oeufs
Libellé officiel (français) : présence possible d'oxyde d'éthylène supérieure à la limite autorisée sur un lot de matière première
Lots et dates indiqués dans l’avis : tous les lots · date de durabilité minimale · 2021-06-21 · 2021-09-21
Avis officiel ↗Madeleines Aux Oeufs Sans Gluten

Rapprochement par code-barres : le produit rappelé figure parmi les produits de cette catégorie. Vérifiez dans chaque avis les lots et dates concernés.

Tous les rappels alimentaires en France →

Sources : RappelConso (DGCCRF), Licence Ouverte 2.0 · Rappels et avis de sécurité de Santé Canada / ACIA, Licence du gouvernement ouvert – Canada · openFDA (FDA des États-Unis), CC0 · Food Standards Agency, OGL v3. Parts et décomptes : calculs Shelfpedia.