Madeleines · France

Madeleines

de Délices de Kerloch · 500 g

France

Green-ScoreA

430 kcalpour 100 g · 22 % de l’apport de référence

23,0 gde sucres pour 100 g

Code-barres (EAN-8)20396138

Préfixe GS1203

Additifs3 : E331, E422, E500

AllergènesŒufs, Gluten, Lait, SojaTraces éventuelles : Fruits à coque, Soja

LabelsSans conservateurs

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)

Nutriment	100 g	Apport de référence
Énergie	430 kcal	22 %
Matières grasses	21,0 g	30 %
dont acides gras saturés	2,0 g	10 %
Glucides	54,0 g	21 %
dont sucres	23,0 g	26 %
Fibres alimentaires	1,5 g	—
Protéines	5,5 g	11 %
Sel	0,71 g	12 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 17 juin 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

34% farine de blé (Origine: France), huile de colza, sucre, 14% œufs, stabilisant : glycérol, sirop de glucose, lait demi-écrémé, poudres à lever: carbonates de sodium, citrates de sodium (contient blé); sel, arôme. Traces éventuelles de soja et de fruits à coque.

Allergène : ŒufsAllergène : GlutenAllergène : LaitAllergène : SojaTraces éventuelles : Fruits à coqueTraces éventuelles : SojaSans conservateurs

E331Citrates de sodiumÉmulsifiant · Séquestrant · Stabilisant
E422GlycérolHumectant · Épaississant
E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 1 354 produits « madeleines » vendus en France

Sucres23,0 g · médiane 27,4 g

Acides gras saturés2,0 g · médiane 4,5 g

Sel0,71 g · médiane 0,80 g

14 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

1,54kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Madeleines » : 1,54 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France

France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

Chaque bloc de cette page cite sa source

Fiche produit
Open Food Facts, licence ODbL · modifiée le 17 juin 2026 · export du 23 octobre 2026
Photo
Contributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
Valeurs de référence
Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Préfixe GS1
Plages de préfixes publiées par GS1

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