Madeleines · France

petites madeleines - 30% de sucres

de st michel · 400 g

France

Green-ScoreA

419 kcalpour 100 g · 21 % de l’apport de référence

17,0 gde sucres pour 100 g

Code-barres (EAN-13)3178530423815

Préfixe GS1317 · GS1 France

Additifs3 : E331, E422, E500

AllergènesŒufs, GlutenTraces éventuelles : Lait, Fruits à coque, Soja

LabelsPeu ou pas de sucre, Peu de sucre, Sans huile de palme

Le préfixe 317 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)

Nutriment	100 g	Apport de référence
Énergie	419 kcal	21 %
Matières grasses	22,0 g	31 %
dont acides gras saturés	2,1 g	10 %
Glucides	49,0 g	19 %
dont sucres	17,0 g	19 %
Fibres alimentaires	6,4 g	—
Protéines	5,8 g	12 %
Sel	0,74 g	12 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 24 septembre 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Farine de blé 35%, huile de colza, oeufs 16%, sucre, fibres de chicorée, stabilisant : glycérol, sirop de glucose, poudres à lever: carbonates et citrates de sodium (blé), sel, arôme. Traces éventuelles de: fruits à coque, lait, soja.

Allergène : ŒufsAllergène : GlutenTraces éventuelles : LaitTraces éventuelles : Fruits à coqueTraces éventuelles : SojaPeu ou pas de sucrePeu de sucreSans huile de palmeAllégé en sucreMoins 30% de sucreFabriqué en FranceFarine de blé français

E331Citrates de sodiumÉmulsifiant · Séquestrant · Stabilisant
E422GlycérolHumectant · Épaississant
E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Prix relevés par les consommateurs

Derniers prix enregistrés dans Open Prices

Date	Prix	Ville
11 juin 2026	2,95 €	Paris
6 avril 2026	2,99 €	Gennevilliers
1 mars 2026	2,94 €	Gennevilliers
22 février 2026	2,94 €	Gennevilliers
8 février 2026	2,94 €	Gennevilliers
15 novembre 2025	2,75 €	Clichy
1 novembre 2025	2,88 €	Port
30 août 2024	3,25 €	Paris
24 mai 2024	2,79 €	Schiltigheim
23 mai 2024	2,82 €	Châteaubernard
19 janvier 2024	3,19 €	Grenoble

Les prix sont saisis par les contributeurs d’Open Prices à partir de tickets de caisse et d’étiquettes en rayon ; ils varient selon le magasin et la date.

Source : Open Prices (Open Food Facts), ODbL

Dans sa catégorie

Position parmi 1 354 produits « madeleines » vendus en France

Sucres17,0 g · médiane 27,4 g

Acides gras saturés2,1 g · médiane 4,5 g

Sel0,74 g · médiane 0,80 g

4 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

1,54kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Madeleines » : 1,54 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France

France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

Chaque bloc de cette page cite sa source

Fiche produit
Open Food Facts, licence ODbL · modifiée le 24 septembre 2026 · export du 23 octobre 2026
Photo
Contributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
Valeurs de référence
Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Préfixe GS1
Plages de préfixes publiées par GS1

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