France
Données
Madeleines longues - Perles de sucre, Le Ster
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Madeleines longues · France

Madeleines longues - Perles de sucre

de Le Ster · 250 g (20 unités de 12.5 g)
France
NUTRI-SCOREABCEDNOVA4
442 kcalpour 100 g · 22 % de l’apport de référence
30,0 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3255290250285
Préfixe GS1325 · GS1 France
Additifs5 : E415, E422, E450…
AllergènesŒufs, Gluten, LaitTraces éventuelles : Lait, Fruits à coque, Soja
LabelsSans huile de palme, Sans conservateurs, Fabriqué en France
3255290250285

Le préfixe 325 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie442 kcal22 %
Matières grasses20,0 g29 %
dont acides gras saturés1,9 g9 %
Glucides59,0 g23 %
dont sucres30,0 g33 %
Fibres alimentaires1,3 g—
Protéines5,8 g12 %
Sel0,95 g16 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 21 mai 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Farine de blé 26%, huile de colza, œufs frais 16%, sucre, sirop de glucose-fructose, sucre en grains 9%, stabilisant :glycérol, lait écrémé en poudre, poudres à lever (diphosphates, carbonates de sodium), amidon, émulsifiant: E471 (origine végétale), sel, arômes, épaississants: gomme xanthane-gomme guar

Allergène : ŒufsAllergène : GlutenAllergène : LaitTraces éventuelles : LaitTraces éventuelles : Fruits à coqueTraces éventuelles : SojaSans huile de palmeSans conservateursFabriqué en France
  • E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E422GlycérolHumectant · Épaississant
  • E450DiphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
  • E471Mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant
  • E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Prix relevés par les consommateurs

Derniers prix enregistrés dans Open Prices
DatePrixVille
11 juillet 20261,28 €en promotionPornic
6 avril 20261,85 €Gennevilliers
15 mars 20261,88 €Gennevilliers
13 mars 20262,25 €Paris
1 mars 20261,88 €Gennevilliers
22 février 20261,88 €Gennevilliers
2 février 20262,12 €Grenoble
18 janvier 20261,88 €Gennevilliers
17 janvier 20252,18 €Grenoble
25 mars 20242,08 €Le Kremlin-Bicêtre
9 janvier 20241,83 €Grenoble

Les prix sont saisis par les contributeurs d’Open Prices à partir de tickets de caisse et d’étiquettes en rayon ; ils varient selon le magasin et la date.

Source : Open Prices (Open Food Facts), ODbL

Dans sa catégorie

Position parmi 137 produits « madeleines longues » vendus en France
Sucres30,0 g · médiane 28,0 g
Acides gras saturés1,9 g · médiane 2,3 g
Sel0,95 g · médiane 0,80 g

67 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

1,54kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Madeleines » : 1,54 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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