France
Données
Madeleines longues pépites de chocolat, Le Ster
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Madeleines longues · France

Madeleines longues pépites de chocolat

de Le Ster · 250 g
France
NUTRI-SCOREABCEDNOVA4
454 kcalpour 100 g · 23 % de l’apport de référence
27,0 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3255290254078
Préfixe GS1325 · GS1 France
Additifs7 : E322, E322i, E336…
AllergènesŒufs, Gluten, Lait, SojaTraces éventuelles : Fruits à coque
LabelsSans conservateurs, Sans huile de palme, Farine de blé français
3255290254078

Le préfixe 325 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie454 kcal23 %
Matières grasses23,0 g33 %
dont acides gras saturés4,0 g20 %
Glucides55,0 g21 %
dont sucres27,0 g30 %
Fibres alimentaires2,3 g—
Protéines6,3 g13 %
Sel0,68 g11 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 30 juin 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Farine de BLÉ 27%, huile de colza, OEUFS frais 15%, sucre, pépites de chocolat (origine UE) 12% (sucre, pâte de cacao, beurre de cacao, cacao maigre en poudre, émulsifiant : lecithines (SOJA); arôme naturel de vanille), sirop de glucose-fructose, stabilisant : glycérol; LAIT écrémé en poudre, poudres à lever (tartrates de potassium, carbonates de sodium), amidon, sel, arôme naturel, épaississants (gomme xanthane, gomme guar). Peut contenir des traces de fruits à coque.

Allergène : ŒufsAllergène : GlutenAllergène : LaitAllergène : SojaTraces éventuelles : Fruits à coqueSans conservateursSans huile de palmeFarine de blé français
  • E322LécithinesAntioxydant · Émulsifiant
  • E322iLécithineAntioxydant · Émulsifiant
  • E336Tartrates de potassium
  • E412Gomme de guarÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E422GlycérolHumectant · Épaississant
  • E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Prix relevés par les consommateurs

Derniers prix enregistrés dans Open Prices
DatePrixVille
14 octobre 20261,77 €Nancy
30 juin 20261,89 €Paris
9 février 20262,14 €Paris
3 février 20262,80 €Clichy
5 octobre 20241,82 €Vizille

Les prix sont saisis par les contributeurs d’Open Prices à partir de tickets de caisse et d’étiquettes en rayon ; ils varient selon le magasin et la date.

Source : Open Prices (Open Food Facts), ODbL

Dans sa catégorie

Position parmi 137 produits « madeleines longues » vendus en France
Sucres27,0 g · médiane 28,0 g
Acides gras saturés4,0 g · médiane 2,3 g
Sel0,68 g · médiane 0,80 g

35 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

7,60kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Madeleines au chocolat » : 7,60 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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