France
Données
Madeleines moelleuses, St Michel
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Madeleines · France

Madeleines moelleuses

de St Michel · 250 g
FranceMaroc
NUTRI-SCOREABCEDNOVA4
476 kcalpour 100 g · 24 % de l’apport de référence
22,0 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3178530404784
Préfixe GS1317 · GS1 France
Additifs6 : E322, E422, E450…
AllergènesŒufs, Gluten, SojaTraces éventuelles : Lait, Fruits à coque
LabelsPlein air, Œufs de poules élevées en plein air, Sans huile de palme
3178530404784

Le préfixe 317 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie476 kcal24 %
Matières grasses27,0 g39 %
dont acides gras saturés2,5 g13 %
Glucides52,0 g20 %
dont sucres22,0 g24 %
Fibres alimentaires1,0 g—
Protéines5,7 g11 %
Sel0,88 g15 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 17 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

farine de blé (28%), huile de colza non hydrogénée, œufs de poules élevées en plein air (21%), sucre, stabilisant : glycérol, sirop de glucose-fructose, émulsifiants : mono - et diglycérides d'acides gras, lécithines (soja), poudres à lever : diphosphates et carbonates de sodium (blé), fécule, sel, arôme.

Allergène : ŒufsAllergène : GlutenAllergène : SojaTraces éventuelles : LaitTraces éventuelles : Fruits à coquePlein airŒufs de poules élevées en plein airSans huile de palmeFabriqué en FranceOrigine France
  • E322LécithinesAntioxydant · Émulsifiant
  • E422GlycérolHumectant · Épaississant
  • E450DiphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
  • E450iPyrophosphate de sodium acideÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
  • E471Mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant
  • E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Prix relevés par les consommateurs

Derniers prix enregistrés dans Open Prices
DatePrixVille
9 mai 20262,30 €Nancy
6 avril 20261,89 €Gennevilliers
29 mars 20262,09 €Clichy
18 mars 20262,09 €Clichy
6 mars 20262,09 €Clichy
6 mars 20262,09 €Clichy
1 mars 20261,84 €Gennevilliers
22 février 20261,84 €Gennevilliers
22 février 20262,19 €Paris
21 février 20262,09 €Clichy
10 février 20262,09 €Clichy
8 février 20261,84 €Gennevilliers

Les prix sont saisis par les contributeurs d’Open Prices à partir de tickets de caisse et d’étiquettes en rayon ; ils varient selon le magasin et la date.

Source : Open Prices (Open Food Facts), ODbL

Dans sa catégorie

Position parmi 1 354 produits « madeleines » vendus en France
Sucres22,0 g · médiane 27,4 g
Acides gras saturés2,5 g · médiane 4,5 g
Sel0,88 g · médiane 0,80 g

9 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

1,54kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Madeleines » : 1,54 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres dans 2 pays
FranceMaroc

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

Chaque bloc de cette page cite sa source

Une erreur sur cette fiche ? Elle se corrige à la source, sur Open Food Facts, et apparaît ici à la mise à jour suivante.