La Madeleine chocolat au lait, Bonne Maman
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Madeleines au chocolat · France

La Madeleine chocolat au lait

de Bonne Maman · 300 g
France
NUTRI-SCOREABCDENOVA4
463 kcalpour 100 g · 23 % de l’apport de référence
33,0 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3178530404050
Préfixe GS1317 · GS1 France
Additifs4 : E322, E322i, E331…
AllergènesŒufs, Gluten, Lait, Fruits à coque, SojaTraces éventuelles : Fruits à coque
LabelsFabriqué en France
3178530404050

Le préfixe 317 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie463 kcal23 %
Matières grasses27,0 g39 %
dont acides gras saturés16,0 g80 %
Glucides48,0 g18 %
dont sucres33,0 g37 %
Fibres alimentaires1,3 g—
Protéines6,1 g12 %
Sel0,66 g11 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 11 septembre 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Beurre, farine de blé tendre, sucre, œufs 18%, chocolat au lait 16% (sucre, beurre de cacao, lait entier en poudre, pâte de cacao, émulsifiant : lécithines (soja), arôme naturel de vanille), sirop de sucre inverti, amandes en poudre, arôme naturel de vanille (contient alcool), sel, poudres à lever: carbonates et citrates de sodium (blé), arôme naturel. Traces éventuelles de fruits à coque.

Allergène : ŒufsAllergène : GlutenAllergène : LaitAllergène : Fruits à coqueAllergène : SojaTraces éventuelles : Fruits à coqueFabriqué en France
  • E322LécithinesAntioxydant · Émulsifiant
  • E322iLécithineAntioxydant · Émulsifiant
  • E331Citrates de sodiumÉmulsifiant · Séquestrant · Stabilisant
  • E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Prix relevés par les consommateurs

Derniers prix enregistrés dans Open Prices
DatePrixVille
6 avril 20263,69 €Gennevilliers
2 avril 20264,45 €Clichy
19 mars 20263,52 €Clichy
18 mars 20264,45 €Clichy
16 mars 20265,60 €Clichy
15 mars 20263,68 €Gennevilliers
13 mars 20263,79 €Paris
8 mars 20263,68 €Gennevilliers
6 mars 20264,45 €Clichy
4 mars 20265,60 €Clichy
2 mars 20264,71 €Clichy
1 mars 20263,68 €Gennevilliers

Les prix sont saisis par les contributeurs d’Open Prices à partir de tickets de caisse et d’étiquettes en rayon ; ils varient selon le magasin et la date.

Source : Open Prices (Open Food Facts), ODbL

Dans sa catégorie

Position parmi 364 produits « madeleines au chocolat » vendus en France
Sucres33,0 g · médiane 29,0 g
Acides gras saturés16,0 g · médiane 5,1 g
Sel0,66 g · médiane 0,74 g

89 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

7,60kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Madeleines au chocolat » : 7,60 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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