Madeleines cœur au bon chocolat, St Michel
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Madeleines au chocolat · France

Madeleines cœur au bon chocolat

de St Michel · 350 g (x14)
France
NUTRI-SCOREABCDENOVA4
455 kcalpour 100 g · 23 % de l’apport de référence
27,0 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3178530419719
Préfixe GS1317 · GS1 France
Additifs5 : E422, E450, E450i…
AllergènesŒufs, Gluten, Lait, Fruits à coqueTraces éventuelles : Soja
LabelsSans huile de palme
3178530419719

Le préfixe 317 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie455 kcal23 %
Matières grasses25,0 g36 %
dont acides gras saturés4,0 g20 %
Glucides53,0 g20 %
dont sucres27,0 g30 %
Fibres alimentaires1,4 g—
Protéines6,0 g12 %
Sel0,81 g14 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 17 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Farine de blé 23%, fourrage chocolat-noisette 20% (chocolat 4% (masse de cacao, sucre, beurre de cacao, vanille en poudre), lait écrémé concentré et sucré, pâte de noisettes, sucre, sirop de glucose, eau, stabilisant : glycérol, émulsifiant :mono - et diglycérides d'acides gras et lécithines de tournesol, arôme naturel, sel), œufs de poules élevées en plein air 18%, huile de colza, sucre, stabilisant : glycérol, sirop de glucose-fructose, émulsifiant : mono - et diglycérides d'acides gras, poudres à lever : diphosphates et carbonates de sodium (blé), sel, arôme naturel de noisette.

  • E422GlycérolHumectant · Épaississant
  • E450DiphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
  • E450iPyrophosphate de sodium acideÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
  • E471Mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant
  • E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Prix relevés par les consommateurs

Derniers prix enregistrés dans Open Prices
DatePrixVille
14 octobre 20264,45 €Nancy
2 avril 20264,30 €Clichy
18 mars 20264,30 €Clichy
8 mars 20263,94 €Gennevilliers
6 mars 20264,30 €Clichy
6 mars 20264,30 €Clichy
1 mars 20263,94 €Gennevilliers
22 février 20263,94 €Gennevilliers
21 février 20263,98 €Lamure-sur-Azergues
21 février 20264,30 €Clichy
15 février 20264,49 €Clichy
9 février 20264,35 €Paris

Les prix sont saisis par les contributeurs d’Open Prices à partir de tickets de caisse et d’étiquettes en rayon ; ils varient selon le magasin et la date.

Source : Open Prices (Open Food Facts), ODbL

Dans sa catégorie

Position parmi 364 produits « madeleines au chocolat » vendus en France
Sucres27,0 g · médiane 29,0 g
Acides gras saturés4,0 g · médiane 5,0 g
Sel0,81 g · médiane 0,74 g

26 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Madeleines au chocolat » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

7,60kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Madeleines au chocolat » : 7,60 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

Chaque bloc de cette page cite sa source

Une erreur sur cette fiche ? Elle se corrige à la source, sur Open Food Facts, et apparaît ici à la mise à jour suivante.