Le fondant au chocolat noir
Le préfixe 318 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 214 kcal | 11 % |
| Matières grasses | 13,0 g | 19 % |
| dont acides gras saturés | 8,4 g | 42 % |
| Glucides | 19,0 g | 7 % |
| dont sucres | 17,0 g | 19 % |
| Protéines | 4,5 g | 9 % |
| Sel | 0,09 g | 2 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 13 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Fondant: lait* écrémé, crème*, sucre, chocolat noir 3,7% (pâte de cacao, sucre), jaunes d'œufs, beurre, cacao 2,8%, œufs, fibres d'agrumes. Crème anglaise : lait* écrémé, sucre, crème*, jaunes d'œufs 3,8%, fécule de manioc, arôme naturel de vanille Bourbon 0,2%, gousses de vanille épuisée et broyée. Traces éventuelles de gluten dans le fondant au chocolat.
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Prix relevés par les consommateurs
| Date | Prix | Ville |
|---|---|---|
| 5 avril 2026 | 2,69 € | Gennevilliers |
| 30 mars 2026 | 2,69 € | Gennevilliers |
| 7 mars 2026 | 2,34 € | Clichy |
| 4 février 2026 | 2,37 € | Clichy |
| 30 janvier 2026 | 2,37 € | Clichy |
Les prix sont saisis par les contributeurs d’Open Prices à partir de tickets de caisse et d’étiquettes en rayon ; ils varient selon le magasin et la date.
Source : Open Prices (Open Food Facts), ODbL
Dans sa catégorie
4 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Gâteaux au chocolat » : 8,41 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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