Coeur coulant au chocolat🍫, Bonne Maman
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA

Coeur coulant au chocolat🍫

de Bonne Maman · 160 g (2 * 80g)
France
NUTRI-SCOREABCDENOVA4
439 kcalpour 100 g · 22 % de l’apport de référence
30,0 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3608580884170
Préfixe GS1360 · GS1 France
Additifs3 : E322, E322i, E440
AllergènesŒufs, Gluten, Lait, SojaTraces éventuelles : Fruits à coque, Graines de sésame
LabelsTidy man
3608580884170

Le préfixe 360 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie439 kcal22 %
Matières grasses28,0 g40 %
dont acides gras saturés15,0 g75 %
Glucides40,0 g15 %
dont sucres30,0 g33 %
Fibres alimentaires3,2 g—
Protéines6,3 g13 %
Sel0,08 g1 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 6 octobre 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Chocolat noir 24% (pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de soja, arôme naturel de vanille), sucre, beurre, farine de blé, œufs entiers frais, crème, chocolat au lait 4% (sucre, beurre de cacao, poudre de lait entier, pâte de cacao, émulsifiant: lécithine de soja, arôme naturel de vanille, jaune d'œufs frais, sirop de sucre inverti, cacao en poudre, lait écrémé en poudre, gélifiant: pectine,

Allergène : ŒufsAllergène : GlutenAllergène : LaitAllergène : SojaTraces éventuelles : Fruits à coqueTraces éventuelles : Graines de sésameTidy man
  • E322LĂ©cithinesAntioxydant · Émulsifiant
  • E322iLĂ©cithineAntioxydant · Émulsifiant
  • E440PectinesÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Prix relevés par les consommateurs

Derniers prix enregistrés dans Open Prices
DatePrixVille
11 avril 20262,87 €Clichy
11 avril 20263,50 €Clichy
5 avril 20263,29 €Gennevilliers
2 avril 20263,42 €Paris
12 mars 20263,90 €Clichy
7 mars 20262,90 €Clichy
17 février 20263,90 €Clichy
13 février 20263,35 €Paris
10 février 20263,90 €Clichy
9 février 20263,95 €Clichy
8 février 20262,94 €Gennevilliers
3 février 20263,95 €Clichy

Les prix sont saisis par les contributeurs d’Open Prices à partir de tickets de caisse et d’étiquettes en rayon ; ils varient selon le magasin et la date.

Source : Open Prices (Open Food Facts), ODbL

Dans sa catégorie

Position parmi 56 produits de la même catégorie vendus en France
Sucres30,0 g · médiane 33,0 g
Acides gras saturés15,0 g · médiane 14,0 g
Sel0,08 g · médiane 0,13 g

24 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

8,41kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Gâteaux au chocolat » : 8,41 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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