Petites madeleines pépites chocolat, St Michel
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Madeleines au chocolat · France

Petites madeleines pépites chocolat

de St Michel · 75 g
France
NUTRI-SCOREABCEDNOVA4
425 kcalpour 100 g · 21 % de l’apport de référence
29,0 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3178530408546
Préfixe GS1317 · GS1 France
Additifs5 : E322, E322i, E331…
AllergènesŒufs, Gluten, Lait, SojaTraces éventuelles : Fruits à coque
LabelsPlein air, Sans conservateurs, Œufs de poules élevées en plein air
3178530408546

Le préfixe 317 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie425 kcal21 %
Matières grasses21,0 g30 %
dont acides gras saturés2,9 g15 %
Glucides55,0 g21 %
dont sucres29,0 g32 %
Fibres alimentaires1,6 g—
Protéines5,1 g10 %
Sel0,69 g11 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 2 septembre 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Farine de blé 27%, sucre, huile de colza, oeufs 14%, sirop de glucose, pépites de chocolat 6.8% (sucre, pâte de cacao, beurre de cacao, émulsifiant: lécithines (soja)), stabilisant : glycérol, lait demi-écrémé pasteurisé 2.4%, fécule, poudres à lever: carbonates et citrates de sodium (blé), sel, arôme. Traces éventuelles de: fruits à coque.

Allergène : ŒufsAllergène : GlutenAllergène : LaitAllergène : SojaTraces éventuelles : Fruits à coquePlein airSans conservateursŒufs de poules élevées en plein airFabriqué en FranceSans colorantsSans matière grasse hydrogénéeSans huile de palmeFarine de blé français
  • E322LécithinesAntioxydant · Émulsifiant
  • E322iLécithineAntioxydant · Émulsifiant
  • E331Citrates de sodiumÉmulsifiant · Séquestrant · Stabilisant
  • E422GlycérolHumectant · Épaississant
  • E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Prix relevés par les consommateurs

Derniers prix enregistrés dans Open Prices
DatePrixVille
12 octobre 20261,10 €Amiens
6 mars 20261,21 €Paris
2 janvier 20262,25 €Romagnieu
13 août 20251,60 €Colombier-Saugnieu
29 décembre 20241,50 €Colombier-Saugnieu
4 août 20241,95 €Le Caylar

Les prix sont saisis par les contributeurs d’Open Prices à partir de tickets de caisse et d’étiquettes en rayon ; ils varient selon le magasin et la date.

Source : Open Prices (Open Food Facts), ODbL

Dans sa catégorie

Position parmi 364 produits « madeleines au chocolat » vendus en France
Sucres29,0 g · médiane 29,0 g
Acides gras saturés2,9 g · médiane 5,1 g
Sel0,69 g · médiane 0,74 g

44 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

7,60kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Madeleines au chocolat » : 7,60 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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