France
Données
Catégorie

Charcuteries · page 71

21 958 produits de la catégorie « Charcuteries » vendus en France ont une fiche complète. Pour 100 g, la valeur médiane est de 0,60 g de sucres et 1,9 g de sel.

21 958produits avec une fiche complète
6 %notés A ou B au Nutri-Score
0,60 gsucres pour 100 g (médiane)
1,9 gsel pour 100 g (médiane)

Sous-catégories

22 sous-catégories, du plus grand nombre de produits au plus petit.

Saucisses4 549Jambons4 493Saucissons3 761Charcuteries diverses2 282Charcuteries cuites2 023Boudins947Rillettes de viande880Terrines de volailles612Terrines de campagne473Viandes séchées367Andouilles263Charcuteries à teneur réduite en sel230Terrines de lapin176Charcuteries à cuire167Terrines de foie106Terrines de sanglier85Terrines de cerf33Terrines de chevreuil33Produits carnés français23Terrines de poulet22Terrines de faisan21Charcuteries de volaille10

Nutri-Score

Répartition des produits notés
A 1 %B 4 %C 8 %D 36 %E 50 %

21 877 produits notés

Valeurs médianes

Pour 100 g, sur l’ensemble des 21 958 produits
Énergie253 kcal
Sucres0,60 g
Acides gras saturés7,7 g
Sel1,9 g

Marques

Les plus représentées

Produits

21 958 produits, des plus consultés aux moins consultés · page 71 sur 458.

Andouillettes pur porc 4 brochettes
Andouillettes pur porc 4 brochettes · 400 g2 scansD
Boudin blanc, La Bresse
Boudin blancLa Bresse · 500 g2 scansD
Fromage de tête, La Bresse
Fromage de têteLa Bresse · 500 g2 scansD
Terrine de canard a l’ancienne, Maison Monfort
Terrine de canard a l’ancienneMaison Monfort · 150g2 scansD
Terrine de campagne, Le Petit Marmiton
Terrine de campagneLe Petit Marmiton · 180 g2 scansE
Le porc de nos villages, Le Porc De Nos Villages
Le porc de nos villagesLe Porc De Nos Villages · 90 g2 scansE
Knacki Hertz, Herta
Knacki HertzHerta2 scansD
KNACKI Max saucisses pur porc, Herta
KNACKI Max saucisses pur porcHerta · 180 g2 scansE
Tendre noix tranches fines, Herta
Tendre noix tranches finesHerta · 112,5 g2 scansC
Engage et bon à l'étouffée, Herta
Engage et bon à l'étoufféeHerta · 70 g (2 x 35 g)2 scansB
Jambon Engagé et bon au torchon, Herta
Jambon Engagé et bon au torchonHerta · 140 g2 scansB
Jambon fumé engagé et bon, Herta
Jambon fumé engagé et bonHerta · 140 g2 scansB
Le bon paris, Herta
Le bon parisHerta · 70 g2 scansD
HERTA KNACKI Saucisses au Jambon x6 - 210g, Herta
HERTA KNACKI Saucisses au Jambon x6 - 210gHerta · 210 g2 scansD
HERTA Blanc Poulet Broche sans nitrite x4 LOT 2, Herta
HERTA Blanc Poulet Broche sans nitrite x4 LOT 2Herta · 280 g2 scansB
Engagé et Bon lardons fumés, Herta
Engagé et Bon lardons fumésHerta · 150 g (2x75 g)2 scansE
J
Jambon cuit supérieur -25% de sel2 scansD
HERTA Allumettes Fumées 200g +30% OFFERT - 260g, Herta
HERTA Allumettes Fumées 200g +30% OFFERT - 260gHerta · 260 g2 scansE
Rillettes de Canard, Albert Ménès
Rillettes de CanardAlbert Ménès · 180 g2 scansD
Saucisse sèche pur porc
Saucisse sèche pur porc · 200 g2 scansE
P'tit chodin, Chambost
P'tit chodinChambost · 250 g2 scansE
J
Jambon cuit supérieur avec couennePAUL PREDAULT · 130 g2 scansD
Jambon cuit supérieur - 12 tranches
Jambon cuit supérieur - 12 tranches · 3 x 260 g2 scansC
Boudin Blanc, Bahier
Boudin BlancBahier2 scansD
Rillettes d'oie
Rillettes d'oie · 220 g2 scansE
Boudin blanc bio, Bahier
Boudin blanc bioBahier2 scansD
Boudin noir
Boudin noir · 330 g2 scansD
Rillette d'oie, Bahier
Rillette d'oieBahier · 220 g2 scansD
Rillettes de poulet saveur moutarde, Lidl
Rillettes de poulet saveur moutardeLidl · 200 g2 scansD
Boudin au lait frais à la Truffe de la St Jean 1,1 %, Bahier
Boudin au lait frais à la Truffe de la St Jean 1,1 %Bahier · 375 g (3 * 125 g)2 scansE
Filet mignon fumé au poivre, Auchan
Filet mignon fumé au poivreAuchan · 100 g2 scansD
Boudin blanc volaille, Charcuteries bahier
Boudin blanc volailleCharcuteries bahier · 300 g2 scansD
Bahier boudin noir à l'ancienne, Bahier
Bahier boudin noir à l'ancienneBahier · 240 g2 scansD
Blanc de Poulet, Madrange
Blanc de PouletMadrange · 80 g2 scansB
Blanc de Poulet, Madrange
Blanc de PouletMadrange · 160 g2 scansB
Jambon Cuit Supérieur Sans Couenne VPF 2tr, Madrange
Jambon Cuit Supérieur Sans Couenne VPF 2trMadrange · 130 g (2 tranches)2 scansD
Le Supérieur sans Couenne, Madrange
Le Supérieur sans CouenneMadrange · 160 g en 4 tranches2 scansC
Jambon cuit supérieur sans couenne -25% de sel* VPF 4tr, Madrange
Jambon cuit supérieur sans couenne -25% de sel* VPF 4trMadrange · 260 g (4 Tranches)2 scansC
Mon Blanc de Poulet Cuit au Four, Madrange
Mon Blanc de Poulet Cuit au FourMadrange · 2 tranches (60g)2 scansB
Mon jambon blanc 6tr VPF, Madrange
Mon jambon blanc 6tr VPFMadrange · 240 g (6 tranches)2 scansC
Mon jambon blanc, Madrange
Mon jambon blancMadrange · 2 * 160 g (320g)2 scansC
Mon Jambon Blanc 4tr VPF, Madrange
Mon Jambon Blanc 4tr VPFMadrange · 160 g2 scansC
Jambon cuit supérieur avec couenne, Sans marque
Jambon cuit supérieur avec couenneSans marque · 120 g2 scansD
Jambon à la Broche Sans Couenne, Madrange
Jambon à la Broche Sans CouenneMadrange · 140 g e2 scansD
Mes Allumettes Nature, Madrange
Mes Allumettes NatureMadrange · 200 g (2 x 100 g)2 scansD
Râpé de jambon fumé, Madrange
Râpé de jambon fuméMadrange · 300 g2 scansD
Mon jambon supérieur à l'étouffée, Madrange
Mon jambon supérieur à l'étoufféeMadrange · 2 x 160 g2 scansC
Terrine de campagne, Madrange
Terrine de campagneMadrange2 scansD

Source : Open Food Facts, export du 1er novembre 2026, licence ODbL · calculs Shelfpedia (médianes, répartitions).