France
Données
Catégorie

Charcuteries · page 415

21 958 produits de la catégorie « Charcuteries » vendus en France ont une fiche complète. Pour 100 g, la valeur médiane est de 0,60 g de sucres et 1,9 g de sel.

21 958produits avec une fiche complète
6 %notés A ou B au Nutri-Score
0,60 gsucres pour 100 g (médiane)
1,9 gsel pour 100 g (médiane)

Sous-catégories

22 sous-catégories, du plus grand nombre de produits au plus petit.

Saucisses4 549Jambons4 493Saucissons3 761Charcuteries diverses2 282Charcuteries cuites2 023Boudins947Rillettes de viande880Terrines de volailles612Terrines de campagne473Viandes séchées367Andouilles263Charcuteries à teneur réduite en sel230Terrines de lapin176Charcuteries à cuire167Terrines de foie106Terrines de sanglier85Terrines de cerf33Terrines de chevreuil33Produits carnés français23Terrines de poulet22Terrines de faisan21Charcuteries de volaille10

Nutri-Score

Répartition des produits notés
A 1 %B 4 %C 8 %D 36 %E 50 %

21 877 produits notés

Valeurs médianes

Pour 100 g, sur l’ensemble des 21 958 produits
Énergie253 kcal
Sucres0,60 g
Acides gras saturés7,7 g
Sel1,9 g

Marques

Les plus représentées

Produits

21 958 produits, des plus consultés aux moins consultés · page 415 sur 458.

Rillettes d'oie, Saveur d'Auge
Rillettes d'oieSaveur d'AugeE
Terrine de Canard à l'Armagnac, Saveur d'Auge
Terrine de Canard à l'ArmagnacSaveur d'Auge · 180 gD
Terrine de canard au chorizo, Saveur d'Auge
Terrine de canard au chorizoSaveur d'AugeD
Delice d'andouille de Vire au camembert, Saveur d'Auge
Delice d'andouille de Vire au camembertSaveur d'Auge · 140 gD
Rillettes de poulet, Saveur d'Auge
Rillettes de pouletSaveur d'AugeD
Terrine au Foie Gras de Canard et GEWURZTRAMINER, Saveur Prestige
Terrine au Foie Gras de Canard et GEWURZTRAMINERSaveur Prestige · 180 gE
Rillettes pur Canard, Saveur d'Auge
Rillettes pur CanardSaveur d'AugeE
Rillettes Pure Oie, Saveur d'Auge
Rillettes Pure OieSaveur d'Auge · 220 gE
Rillettes pure oie, Saveur d'Auge
Rillettes pure oieSaveur d'AugeE
Rillettes de Poulet "Label Rouge", Saveur d'Auge
Rillettes de Poulet "Label Rouge"Saveur d'AugeD
Rillettes poulet piment d'espelette, Saveur d'Auge
Rillettes poulet piment d'espeletteSaveur d'Auge · 220 gD
Knack superieure, Au Fumé Vosgien
Knack superieureAu Fumé Vosgien · 360gE
Boudin blanc au porc fermier et porto, Au Fumé Vosgien
Boudin blanc au porc fermier et portoAu Fumé VosgienD
Merguez de volaille, Au Fumé Vosgien
Merguez de volailleAu Fumé Vosgien · 0,360 kgD
Saucisse barbecue, Au Fumé Vosgien
Saucisse barbecueAu Fumé Vosgien · 0,390 kgE
Pate de foie superieur au porc fermier
Pate de foie superieur au porc fermierE
Rillettes De Canard, Fauchon
Rillettes De CanardFauchonE
Blanc de dinde fumé l'ancienne
Blanc de dinde fumé l'ancienne · 180 gB
Chorizo Fort
Chorizo FortE
Blanc de poulet, Isla Mondial
Blanc de pouletIsla Mondial · 4 kgD
La saucisse sèche, Isla Mondial
La saucisse sècheIsla MondialE
Mortadelle de veau, Isla Mondial
Mortadelle de veauIsla MondialD
Saucisses Fumées Hot Dog Professionnel, Isla Mondial
Saucisses Fumées Hot Dog ProfessionnelIsla Mondial · 800 gD
Dés de chorizo Pur boeuf, Isla Mondial
Dés de chorizo Pur boeufIsla Mondial · 150 g (2 x 75 g)E
Terrine de canard
Terrine de canardD
Saucisse Montbéliard cuites
Saucisse Montbéliard cuites · 250 gE
Terrine de foie au pommeau de normandie, Les Terrines du Val de Sée
Terrine de foie au pommeau de normandieLes Terrines du Val de SéeE
Terrine forestière aux champignons, Les Terrines du Val de Sée
Terrine forestière aux champignonsLes Terrines du Val de SéeE
Rillettes pur canard au piment d'Espelette, Délices d'Auzan
Rillettes pur canard au piment d'EspeletteDélices d'AuzanE
Graisserons de canard, Les Délices d'Auzan
Graisserons de canardLes Délices d'AuzanE
Saucisse de francfort
Saucisse de francfortE
Chipolata
ChipolataD
Boudin blanc nature, Porc 71
Boudin blanc naturePorc 71 · 0,350 kgD
Rillettes d'oies
Rillettes d'oiesE
Délice de canard, Le Chaudron Gourmand
Délice de canardLe Chaudron Gourmand · 70 gE
Rillettes d'Oie
Rillettes d'OieE
Rillettes de Canard, GODARD CHARBON & MARREL
Rillettes de CanardGODARD CHARBON & MARREL · 130 gE
Rillettes de Canard
Rillettes de CanardE
Terrine au foie de canard et jus de truffes
Terrine au foie de canard et jus de truffes · 130 gE
Rillettes de canard
Rillettes de canard · 130 gE
Rillettes de canard
Rillettes de canardE
Rillettes de canard
Rillettes de canard · 130 gE
Rillettes pure oie, Domaine de Gammareix
Rillettes pure oieDomaine de Gammareix · 180 gD
Terrine de Canard aux olives, Domaine de Gammareix
Terrine de Canard aux olivesDomaine de Gammareix · 180 gE
Rillettes de lapin au cerfeuil et a l'estragon, Domaine De Gammareix
Rillettes de lapin au cerfeuil et a l'estragonDomaine De Gammareix · 180 gD
Terrine de chevreuil à la menthe poivrée, Domaine de Gammareix
Terrine de chevreuil à la menthe poivréeDomaine de Gammareix · 180 gE
Pâté de campagne, Domaine de Gammareix
Pâté de campagneDomaine de Gammareix · 180 gC
Terrine forestière cèpes, Biocoop
Terrine forestière cèpesBiocoopE

Source : Open Food Facts, export du 1er novembre 2026, licence ODbL · calculs Shelfpedia (médianes, répartitions).