France
Données
Catégorie

Charcuteries · page 404

21 958 produits de la catégorie « Charcuteries » vendus en France ont une fiche complète. Pour 100 g, la valeur médiane est de 0,60 g de sucres et 1,9 g de sel.

21 958produits avec une fiche complète
6 %notés A ou B au Nutri-Score
0,60 gsucres pour 100 g (médiane)
1,9 gsel pour 100 g (médiane)

Sous-catégories

22 sous-catégories, du plus grand nombre de produits au plus petit.

Saucisses4 549Jambons4 493Saucissons3 761Charcuteries diverses2 282Charcuteries cuites2 023Boudins947Rillettes de viande880Terrines de volailles612Terrines de campagne473Viandes séchées367Andouilles263Charcuteries à teneur réduite en sel230Terrines de lapin176Charcuteries à cuire167Terrines de foie106Terrines de sanglier85Terrines de cerf33Terrines de chevreuil33Produits carnés français23Terrines de poulet22Terrines de faisan21Charcuteries de volaille10

Nutri-Score

Répartition des produits notés
A 1 %B 4 %C 8 %D 36 %E 50 %

21 877 produits notés

Valeurs médianes

Pour 100 g, sur l’ensemble des 21 958 produits
Énergie253 kcal
Sucres0,60 g
Acides gras saturés7,7 g
Sel1,9 g

Marques

Les plus représentées

Produits

21 958 produits, des plus consultés aux moins consultés · page 404 sur 458.

Rillette de canard
Rillette de canard · 190 gE
Jambonneau
JambonneauD
Jambonneau
JambonneauD
Terrine de canard aux figues
Terrine de canard aux figuesE
Terrine de lapin
Terrine de lapin · 180 gE
Terrine lapin saveur garrigues, Hameau du Bois
Terrine lapin saveur garriguesHameau du BoisE
Saucisse de Montbéliard, Marks & Spencers
Saucisse de MontbéliardMarks & Spencers · 450gE
Saucisses fumées au vin, Morteau Saucisse
Saucisses fumées au vinMorteau SaucisseE
p'tiote saucisse de Morteau, M.S
p'tiote saucisse de MorteauM.SE
Rillettes de canard, Ducs de Gascogne
Rillettes de canardDucs de GascogneE
Rillettes pur canard, Ducs de Gascogne
Rillettes pur canardDucs de Gascogne · 180 gD
Terrine de canard recette à l'ancienne, Jean de Veyrac
Terrine de canard recette à l'ancienneJean de VeyracE
Terrine de canard, Ducs de Gascogne
Terrine de canardDucs de Gascogne · 180 gE
Rillettes d'Oie, Ducs de Gascogne
Rillettes d'OieDucs de GascogneE
Terrine de magret de canard., Ducs de Gascogne
Terrine de magret de canard.Ducs de GascogneE
Terrine de magret de canard a la royale, Ducs de Gascogne
Terrine de magret de canard a la royaleDucs de Gascogne · 90 gE
Terrine de poulet aux poivrons grillés, Ducs de Gascogne
Terrine de poulet aux poivrons grillésDucs de GascogneD
Terrine pur canard aux olives, Jean de Veyrac
Terrine pur canard aux olivesJean de Veyrac · 65 gE
Terrine de canard, Ducs de Gascogne
Terrine de canardDucs de GascogneD
Terrine pur canard à l'orange, Ducs de Gascogne
Terrine pur canard à l'orangeDucs de GascogneE
Terrine pur canard aux olives, Ducs de Gascogne
Terrine pur canard aux olivesDucs de GascogneE
Terrine de Canard sauge et ciboulette, Ducs de Gascogne
Terrine de Canard sauge et cibouletteDucs de Gascogne · 65 gD
Terrine de faisan pruneau et chanterelle, Ducs de Gascogne
Terrine de faisan pruneau et chanterelleDucs de GascogneD
Rillettes pur canard à la royale, Ducs de Gascogne
Rillettes pur canard à la royaleDucs de Gascogne · 120 gD
Terrine de confit de canard, Ducs de Gascogne
Terrine de confit de canardDucs de Gascogne · 130 gE
Terrine de confit de canard, Jean de Veyrac
Terrine de confit de canardJean de Veyrac · 90 gE
Terrine de canard, Ducs de Gascogne
Terrine de canardDucs de GascogneE
Terrine de canard, Ducs de Gascogne
Terrine de canardDucs de Gascogne · 90 gE
Terrine de Cerf, Ducs de Gascogne
Terrine de CerfDucs de Gascogne · 300 gD
terrine de sanglier aux airelles, Jean de Veyrac
terrine de sanglier aux airellesJean de Veyrac · 65 gE
Terrines de sangliers aux airelles, Ducs de Gascogne
Terrines de sangliers aux airellesDucs de Gascogne · 130 gE
Galantine de canard 20% de foie gras, Ducs de Gascogne
Galantine de canard 20% de foie grasDucs de Gascogne · 90 gD
Canardie Ententerrine Mit Oliven 'terrine De Canard Aux, Jean de Veyrac
Canardie Ententerrine Mit Oliven 'terrine De Canard AuxJean de Veyrac · 65 gE
Terrine de Canard aux olives, Ducs de Gascogne
Terrine de Canard aux olivesDucs de Gascogne · 65 gE
Terrine de Canard à la figue, Ducs de Gascogne
Terrine de Canard à la figueDucs de GascogneE
Terrine de canard à la syrah et aux figues, Jean de Veyrac
Terrine de canard à la syrah et aux figuesJean de VeyracE
T
Terrine de poulet basilic et thymE
Mini saucisses de Toulouse au thym et au piment d'Espelette, Ducs de Gascogne
Mini saucisses de Toulouse au thym et au piment d'EspeletteDucs de GascogneE
Terrine pur canard au magret fumé
Terrine pur canard au magret fuméD
Terrine de faisan au girolles, Les Treilles Gourmandes
Terrine de faisan au girollesLes Treilles Gourmandes · 90 gD
Chipolatas
ChipolatasE
Chipolatas
ChipolatasE
Andouillette panée
Andouillette panéeD
Mortadelle Pistaches Saveurs Bressanes 100 G, Saveurs Bressanes
Mortadelle Pistaches Saveurs Bressanes 100 GSaveurs Bressanes · 100 gE
Boudin blanc aux morilles
Boudin blanc aux morillesD
Saveurs Bressanes rosette pur porc 10 tranches, Saveurs Bressanes
Saveurs Bressanes rosette pur porc 10 tranchesSaveurs Bressanes · 100 gE
Mortadelle pistachée
Mortadelle pistachéeE
Fromage de tête
Fromage de têteD

Source : Open Food Facts, export du 1er novembre 2026, licence ODbL · calculs Shelfpedia (médianes, répartitions).