France
Données
Catégorie

Charcuteries · page 374

21 958 produits de la catégorie « Charcuteries » vendus en France ont une fiche complète. Pour 100 g, la valeur médiane est de 0,60 g de sucres et 1,9 g de sel.

21 958produits avec une fiche complète
6 %notés A ou B au Nutri-Score
0,60 gsucres pour 100 g (médiane)
1,9 gsel pour 100 g (médiane)

Sous-catégories

22 sous-catégories, du plus grand nombre de produits au plus petit.

Saucisses4 549Jambons4 493Saucissons3 761Charcuteries diverses2 282Charcuteries cuites2 023Boudins947Rillettes de viande880Terrines de volailles612Terrines de campagne473Viandes séchées367Andouilles263Charcuteries à teneur réduite en sel230Terrines de lapin176Charcuteries à cuire167Terrines de foie106Terrines de sanglier85Terrines de cerf33Terrines de chevreuil33Produits carnés français23Terrines de poulet22Terrines de faisan21Charcuteries de volaille10

Nutri-Score

Répartition des produits notés
A 1 %B 4 %C 8 %D 36 %E 50 %

21 877 produits notés

Valeurs médianes

Pour 100 g, sur l’ensemble des 21 958 produits
Énergie253 kcal
Sucres0,60 g
Acides gras saturés7,7 g
Sel1,9 g

Marques

Les plus représentées

Produits

21 958 produits, des plus consultés aux moins consultés · page 374 sur 458.

Pâté de lapin, Le Père Champain
Pâté de lapinLe Père Champain · 250 gE
Rillettes de poulet rôti, Le Père Champain
Rillettes de poulet rôtiLe Père ChampainE
Saucisson sec au jambon
Saucisson sec au jambonE
Saucisson sec
Saucisson secE
Mini saucisson sec, El Benna
Mini saucisson secEl Benna · 150 gE
Saucisson sec
Saucisson secE
Saucisson sec halal
Saucisson sec halalE
Saucisson sec de porc et de sanglier, Chillet
Saucisson sec de porc et de sanglierChillet · 200gE
Saucisse de Lyon, stoeffler
Saucisse de Lyonstoeffler · 250gD
M
Merguez de volaillePierre Schmidt · 250 gD
Saucisse de volaille au riesling
Saucisse de volaille au rieslingD
Saucisse de volaille à l'emmental
Saucisse de volaille à l'emmentalD
Chipolatas PIERRE SCHMIDT, 5 pieces, Pierre Schmidt
Chipolatas PIERRE SCHMIDT, 5 piecesPierre SchmidtE
Saucisses de Francfort x4, Pierre Schmidt
Saucisses de Francfort x4Pierre Schmidt · 220 gE
C
Charc.p.schmidt reichstett sauc.francfort a l'ancienneCarrefourE
Saucisses de poulet
Saucisses de pouletD
Saucisse de poulet
Saucisse de pouletD
Saucisse de filet de poulet fumées, Lionor
Saucisse de filet de poulet fuméesLionor · 260 g (5 saucisses)E
Saucisses de poulet
Saucisses de pouletD
Saucisses de poulet, Lion Or
Saucisses de pouletLion OrD
Saucisses de poulet aux herbes, Lionor
Saucisses de poulet aux herbesLionorD
Saucisse de poulet, Lionor
Saucisse de pouletLionorD
Saucisse de poulet, Lionor
Saucisse de pouletLionorD
6 Merguez de poulet
6 Merguez de pouletE
Saucisse de poulet, Lionor
Saucisse de pouletLionorD
Ch'tites saucisses de poulet, Lionor
Ch'tites saucisses de pouletLionorD
Saucisses de poulet, Lionor
Saucisses de pouletLionorD
Saucisse de poulet, Lionor
Saucisse de pouletLionorD
Cervelas d'Alsace a l'emmental, Moritz
Cervelas d'Alsace a l'emmentalMoritzE
S
Saucisse blanche nature, MORITZ, 4 pièces, barquetteMoritzD
Saucisse blanche munster, MORITZ, 4 pièces, barquette, Moritz
Saucisse blanche munster, MORITZ, 4 pièces, barquetteMoritzE
Saucisses Blanche au munster, Moritz
Saucisses Blanche au munsterMoritzE
Saucisse blanche a griller
Saucisse blanche a grillerE
Demie Palette crue fumée, PHILIPPE WAGNER
Demie Palette crue fuméePHILIPPE WAGNERD
Jambonneau cru fumé, PHILIPPE WAGNER
Jambonneau cru fuméPHILIPPE WAGNERD
Lard cru fumé Paysan, Philippe Wagner
Lard cru fumé PaysanPhilippe Wagner · 250 gE
Saucisson de Filet Mignon, PHILIPPE WAGNER
Saucisson de Filet MignonPHILIPPE WAGNER · 250gD
Chipolatas
ChipolatasE
Jambon cuit supérieur
Jambon cuit supérieur · 10 x 40 gD
Saucisse de Morteau cuite IGP 3x140g sous gaz VPF BBC PW, Philippe Wagner
Saucisse de Morteau cuite IGP 3x140g sous gaz VPF BBC PWPhilippe Wagner · 420gE
Saucisse de morteau, Toupargel
Saucisse de morteauToupargel · 250 gE
Saucisse de Montbéliard cuites, Wagner
Saucisse de Montbéliard cuitesWagnerE
Saucisse de Montbéliard
Saucisse de Montbéliard · 4 x 125 gE
Saucisses fumées, Wagner
Saucisses fuméesWagner · 2 x 170 gE
Saucisses de Montbéliard
Saucisses de MontbéliardE
Saucisse de Montbéliard
Saucisse de Montbéliard · 2 x 125 gE
Pâte de Campagne
Pâte de Campagne · 360 gE
Terrine de foie de volaille
Terrine de foie de volailleE

Source : Open Food Facts, export du 1er novembre 2026, licence ODbL · calculs Shelfpedia (médianes, répartitions).