France
Données
Catégorie

Charcuteries · page 32

21 958 produits de la catégorie « Charcuteries » vendus en France ont une fiche complète. Pour 100 g, la valeur médiane est de 0,60 g de sucres et 1,9 g de sel.

21 958produits avec une fiche complète
6 %notés A ou B au Nutri-Score
0,60 gsucres pour 100 g (médiane)
1,9 gsel pour 100 g (médiane)

Sous-catégories

22 sous-catégories, du plus grand nombre de produits au plus petit.

Saucisses4 549Jambons4 493Saucissons3 761Charcuteries diverses2 282Charcuteries cuites2 023Boudins947Rillettes de viande880Terrines de volailles612Terrines de campagne473Viandes séchées367Andouilles263Charcuteries à teneur réduite en sel230Terrines de lapin176Charcuteries à cuire167Terrines de foie106Terrines de sanglier85Terrines de cerf33Terrines de chevreuil33Produits carnés français23Terrines de poulet22Terrines de faisan21Charcuteries de volaille10

Nutri-Score

Répartition des produits notés
A 1 %B 4 %C 8 %D 36 %E 50 %

21 877 produits notés

Valeurs médianes

Pour 100 g, sur l’ensemble des 21 958 produits
Énergie253 kcal
Sucres0,60 g
Acides gras saturés7,7 g
Sel1,9 g

Marques

Les plus représentées

Produits

21 958 produits, des plus consultés aux moins consultés · page 32 sur 458.

Boudin au lait frais aux noix de Saint-Jacques, Bahier
Boudin au lait frais aux noix de Saint-JacquesBahier · 330 g5 scansE
Jambon a poeler, Madrange
Jambon a poelerMadrange · 400 g (4x100 g)5 scansC
Le jambon supérieur, Le grand charcutier
Le jambon supérieurLe grand charcutier · 80 g5 scansC
Jambon supérieur, Le grand charcutier
Jambon supérieurLe grand charcutier · 160g 4 tranches5 scansC
Mon Jambon Blanc, Madrange
Mon Jambon BlancMadrange · 160 g5 scansB
Mon jambon, madrange
Mon jambonmadrange · 120g (3 tranches)5 scansC
Ma p'tite Knack, stoeffler
Ma p'tite Knackstoeffler · 200g5 scansE
Andouille de Bretagne, Salaisons du Père Isidore
Andouille de BretagneSalaisons du Père Isidore · 300 g5 scansE
Blanc de Dinde 2 Tranches, Casino
Blanc de Dinde 2 TranchesCasino · 80 g5 scansC
Terrine de canard au poivre vert, Casino
Terrine de canard au poivre vertCasino · 180 g5 scansE
Jambon supérieur avec couenne 2 tranches, Casino
Jambon supérieur avec couenne 2 tranchesCasino · 2 tranches (80 g)5 scansD
Blanc de Dinde 4 tranches, Casino
Blanc de Dinde 4 tranchesCasino · 160 g5 scansB
Knacks D'alsace, 10 pièces, Pierre Schmidt
Knacks D'alsace, 10 piècesPierre Schmidt · 550 g5 scansE
Knacks a l’ancienne, Philippe Wagner
Knacks a l’anciennePhilippe Wagner · 250 grs5 scansD
Saucisses de volaille, Carrefour
Saucisses de volailleCarrefour · 300g5 scansD
Merguez de volaille, Carrefour
Merguez de volailleCarrefour · 300 g5 scansD
Charc.p.schmidt reichstett sauc. strasbourg a l'ancienne, Carrefour
Charc.p.schmidt reichstett sauc. strasbourg a l'ancienneCarrefour · 300 g5 scansE
Chipolata supérieure, Carrefour
Chipolata supérieureCarrefour · 660 g5 scansD
4 Chipolatas supérieures, Carrefour
4 Chipolatas supérieuresCarrefour · 300 g5 scansD
Saucisse de Toulouse Bio, Carrefour
Saucisse de Toulouse BioCarrefour · 330g5 scansD
Saucisses de Toulouse, Carrefour
Saucisses de ToulouseCarrefour · 500.0 g5 scansD
Jambon sup dd torchon csn 4t 160g, Monique ranou
Jambon sup dd torchon csn 4t 160gMonique ranou · 160 g5 scansC
Saucisse de Morteau cuite, Itinéraire des saveurs
Saucisse de Morteau cuiteItinéraire des saveurs · 350 g5 scansE
Jambon sup ac 2t 80g, Monique ranou
Jambon sup ac 2t 80gMonique ranou · 80 g5 scansC
Pâté de campagne pur porc breton IGP LR au sel de Guérande, Itineraire de nos regions
Pâté de campagne pur porc breton IGP LR au sel de GuérandeItineraire de nos regions · 180 g5 scansE
Filet de poulet dore au four tranches epaisses 4t 120g fe, Interarche
Filet de poulet dore au four tranches epaisses 4t 120g feInterarche · 120 g5 scansB
Jean Rozé Saucisses fumées la barquette de 400 Gr, Jean Rozé
Jean Rozé Saucisses fumées la barquette de 400 GrJean Rozé5 scansE
LARDONS FUMES 400g (2X200G), Monique ranou
LARDONS FUMES 400g (2X200G)Monique ranou · 400 g5 scansD
Merguez, Jean roze
MerguezJean roze5 scansE
Chipolatas Bio superieurs pur porc, Auchan
Chipolatas Bio superieurs pur porcAuchan · 275 g5 scansD
Jambon Supérieur sans couenne BBC, Super U
Jambon Supérieur sans couenne BBCSuper U · x10 tranches, 400 g5 scansC
Mini Saucissons secs Pur Porc - 130g, U
Mini Saucissons secs Pur Porc - 130gU · 130 g5 scansE
Mortadelle Italienne - x10 tranches, 140g, U
Mortadelle Italienne - x10 tranches, 140gU · 140 g5 scansE
Jambon de Paris VPF, U
Jambon de Paris VPFU · 2 tranches 90 g5 scansC
Saucisse de Toulouse bio, France, 3 pièces, barquette, 300g, U
Saucisse de Toulouse bio, France, 3 pièces, barquette, 300gU · 300 g5 scansD
Chipolatas sans colorant, U
Chipolatas sans colorantU · x4 (220g)5 scansD
Filet de Poulet cuit au four - x4 tranches, 120g, U
Filet de Poulet cuit au four - x4 tranches, 120gU · 120 g5 scansB
Terrine de Canard, U
Terrine de CanardU · 180 g5 scansD
Saucisses de Strasbourg viande de porc française, U
Saucisses de Strasbourg viande de porc françaiseU · x6 soit 210 g5 scansE
Terrine de campagne à l'armagnac 180g, U
Terrine de campagne à l'armagnac 180gU · 180 g5 scansE
Jambon cuit choix paris sans couenne VPF 6 tranches 270g, U
Jambon cuit choix paris sans couenne VPF 6 tranches 270gU · 270 g5 scansD
Allumettes de porc fumés VPF, 2x100g+15% offert, U
Allumettes de porc fumés VPF, 2x100g+15% offertU · 230 g5 scansE
Blanc de poulet 2 tranches 70g, U
Blanc de poulet 2 tranches 70gU · 70 g5 scansA
Jambon de Paris sans couenne -25% sel - x2 tranches, 70g, U
Jambon de Paris sans couenne -25% sel - x2 tranches, 70gU · 70 g5 scansC
Saucisson à l’ail fumé, U
Saucisson à l’ail fuméU · 300 g5 scansE
Lardons Fumés, 2 Fois 100 Grammes, Marque Cora, Cora
Lardons Fumés, 2 Fois 100 Grammes, Marque CoraCora · 2 x 100 g5 scansE
Saucisse de Montbéliard, Cora
Saucisse de MontbéliardCora · 300 g5 scansE
Jambon cuit supérieur avec couenne, Cora
Jambon cuit supérieur avec couenneCora · 120 g5 scansD

Source : Open Food Facts, export du 1er novembre 2026, licence ODbL · calculs Shelfpedia (médianes, répartitions).