Merguez de volaille
Le préfixe 324 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 173 kcal | 9 % |
| Matières grasses | 11,0 g | 16 % |
| dont acides gras saturés | 3,3 g | 16 % |
| Glucides | 1,3 g | 0 % |
| dont sucres | 1,0 g | 1 % |
| Fibres alimentaires | 2,8 g | — |
| Protéines | 16,0 g | 32 % |
| Sel | 1,7 g | 28 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 12 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
(à la mise en œuvre) : Viande de dinde 71%, peau de poulet, eau, conservateurs : lactate de potassium, acétates de sodium et acétate de calcium ; fibre de blé, sel, sirop de glucose, épices, dextrose, betterave rouge, arômes naturels, plantes aromatiques, antioxydant : ascorbate de sodium. Boyau naturel de mouton. Peut contenir des traces de lait et d'œuf. Ce produit est fabriqué à partir de viande de volaille origine France.
- E262Acétates de sodiumConservateur · Séquestrant
- E263Acétate de calciumConservateur · Stabilisant
- E301Ascorbate de sodiumAntioxydant
- E326lactate de potassiumAntioxydant · Émulsifiant · Humectant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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