France
Données
Catégorie

Charcuteries · page 215

21 958 produits de la catégorie « Charcuteries » vendus en France ont une fiche complète. Pour 100 g, la valeur médiane est de 0,60 g de sucres et 1,9 g de sel.

21 958produits avec une fiche complète
6 %notés A ou B au Nutri-Score
0,60 gsucres pour 100 g (médiane)
1,9 gsel pour 100 g (médiane)

Sous-catégories

22 sous-catégories, du plus grand nombre de produits au plus petit.

Saucisses4 549Jambons4 493Saucissons3 761Charcuteries diverses2 282Charcuteries cuites2 023Boudins947Rillettes de viande880Terrines de volailles612Terrines de campagne473Viandes séchées367Andouilles263Charcuteries à teneur réduite en sel230Terrines de lapin176Charcuteries à cuire167Terrines de foie106Terrines de sanglier85Terrines de cerf33Terrines de chevreuil33Produits carnés français23Terrines de poulet22Terrines de faisan21Charcuteries de volaille10

Nutri-Score

Répartition des produits notés
A 1 %B 4 %C 8 %D 36 %E 50 %

21 877 produits notés

Valeurs médianes

Pour 100 g, sur l’ensemble des 21 958 produits
Énergie253 kcal
Sucres0,60 g
Acides gras saturés7,7 g
Sel1,9 g

Marques

Les plus représentées

Produits

21 958 produits, des plus consultés aux moins consultés · page 215 sur 458.

Blanc de Poulet supérieurIssu de l'agriculture biologique, Auchan
Blanc de Poulet supérieurIssu de l'agriculture biologiqueAuchan · 0.16 kg1 scanB
Rillettes de poulet rôti en cocotte au piment, Auchan
Rillettes de poulet rôti en cocotte au pimentAuchan · 0.2 kg1 scanD
Allumettes nature, Auchan
Allumettes natureAuchan · 0.2 kg1 scanE
Blanc de dinde doré au four, Auchan
Blanc de dinde doré au fourAuchan · 0.18 kg1 scanC
Blanc de dinde fumé, Auchan
Blanc de dinde fuméAuchan · 0.12 kg1 scanC
Mousse de foie à l'ancienne fabriquée à partir de porcs élevés sans antibiotiques dès la naissance nourris sans OGM (<0.9%), Auchan
Mousse de foie à l'ancienne fabriquée à partir de porcs élevés sans antibiotiques dès la naissance nourris sans OGM (<0.9%)Auchan · 0.16 kg1 scanE
Allumettes nature qualité supérieure, Auchan
Allumettes nature qualité supérieureAuchan · 0.45 kg1 scanD
Blanc de Poulet supérieurIssu de l'agriculture biologique, Auchan
Blanc de Poulet supérieurIssu de l'agriculture biologiqueAuchan · 0.08 kg1 scanB
Saucisses cocktail pur porc, Auchan
Saucisses cocktail pur porcAuchan · 0.3 kg1 scanE
Saucisse cocktail de volaille 300g, Auchan
Saucisse cocktail de volaille 300gAuchan · 0.3 kg1 scanD
Blanc de Dinde doré au four, Auchan
Blanc de Dinde doré au fourAuchan · 0.18 kg1 scanC
Knacks au jambon- 50%* de matières grasses* par rapport à la moyenne du marché des saucisses de Strasbourg, Auchan
Knacks au jambon- 50%* de matières grasses* par rapport à la moyenne du marché des saucisses de StrasbourgAuchan · 0.21 kg1 scanD
Boudins noirsIssus de l'agriculture biologique, Auchan
Boudins noirsIssus de l'agriculture biologiqueAuchan · 0.25 kg1 scanD
Saucisses cocktail pur porc, Auchan
Saucisses cocktail pur porcAuchan · 0.45 kg1 scanE
Saucisses cocktail, Auchan
Saucisses cocktailAuchan · 0.5 kg1 scanE
Cocktails à l'indienne pur porc, Auchan
Cocktails à l'indienne pur porcAuchan · 0.2 kg1 scanE
Cocktails à la créole pur porc, Auchan
Cocktails à la créole pur porcAuchan · 0.2 kg1 scanE
Lardons nature qualité supérieure Label Rouge, Auchan
Lardons nature qualité supérieure Label RougeAuchan · 0.15 kg1 scanE
Boudin blanc aux épices de noël, Auchan
Boudin blanc aux épices de noëlAuchan · 0.375 kg1 scanE
Boudin blanc aux épices de noël, Auchan
Boudin blanc aux épices de noëlAuchan · 0.5 kg1 scanE
Jambon cuit supérieur -25% de sel*, Auchan
Jambon cuit supérieur -25% de sel*Auchan · 0.32 kg1 scanC
Blanc de dinde doré au four - de 25%**, Auchan
Blanc de dinde doré au four - de 25%**Auchan · 0.18 kg1 scanA
Gros lardons fumés, Auchan
Gros lardons fumésAuchan · 0.16 kg1 scanE
Mini Saucisses de Morteau, Auchan
Mini Saucisses de MorteauAuchan · 0.24 kg1 scanE
Cervelas Obernois, Auchan
Cervelas ObernoisAuchan · 1.12 kg1 scanE
Lardons, Auchan
LardonsAuchan · 0.15 kg1 scanE
Jambon de Paris- 25% de Sel*, Auchan
Jambon de Paris- 25% de Sel*Auchan · 0.24 kg1 scanC
Allumettes fumées, Auchan
Allumettes fuméesAuchan · 0.2 kg1 scanD
Saucisse sèche d'Auvergne IGP, Auchan
Saucisse sèche d'Auvergne IGPAuchan · 0.3 kg1 scanE
Jambon supérieur fumé sans couenne, Auchan
Jambon supérieur fumé sans couenneAuchan · 0.16 kg1 scanC
Salame ventricina, Auchan
Salame ventricinaAuchan · 0.08 kg1 scanE
Rillettes de poulet rôti en cocotte, Auchan
Rillettes de poulet rôti en cocotteAuchan · 0.4 kg1 scanD
Saucisses à croquer noisettes, Auchan
Saucisses à croquer noisettesAuchan · 0.15 kg1 scanE
Allumettes nature qualité supérieure, Pouce
Allumettes nature qualité supérieurePouce · 0.2 kg1 scanE
Lardons fumés, Auchan
Lardons fumésAuchan · 0.5 kg1 scanE
Mousse aux poivres, Pouce
Mousse aux poivresPouce · 0.2 kg1 scanE
Mousse de foie, Pouce
Mousse de foiePouce · 0.2 kg1 scanE
Mega viandes chorizo, saucisses de porc et pepperoni., Auchan
Mega viandes chorizo, saucisses de porc et pepperoni.Auchan · 0.462 kg1 scanD
lot 3 verrines : Terrine de campagne, confit de foie de porc, terrine de foie de volaille, Auchan
lot 3 verrines : Terrine de campagne, confit de foie de porc, terrine de foie de volailleAuchan · 0.54 kg1 scanE
Boudins blancs au foie gras, Valette
Boudins blancs au foie grasValette1 scanD
Les rillettes pur canard, Valette
Les rillettes pur canardValette1 scanE
L
Les rillettes pur canard1 scanE
Le pâté campagnard au piment d'espelette, Valette
Le pâté campagnard au piment d'espeletteValette1 scanE
La Terrine de Sanglier aux Fruits Rouges et son Trait de Malbec, Valette
La Terrine de Sanglier aux Fruits Rouges et son Trait de MalbecValette · 90 g1 scanD
Les rillettes royales de confit de canard au foie de canard, Valette
Les rillettes royales de confit de canard au foie de canardValette · 90 g1 scanE
Rillettes pur canard, Valette
Rillettes pur canardValette1 scanE
Rillettes de canard aux poivrons rouges et piment d'espelette
Rillettes de canard aux poivrons rouges et piment d'espelette1 scanE
Terrine de canard, Valette
Terrine de canardValette1 scanE

Source : Open Food Facts, export du 1er novembre 2026, licence ODbL · calculs Shelfpedia (médianes, répartitions).