France
Données
Catégorie

Charcuteries · page 156

21 958 produits de la catégorie « Charcuteries » vendus en France ont une fiche complète. Pour 100 g, la valeur médiane est de 0,60 g de sucres et 1,9 g de sel.

21 958produits avec une fiche complète
6 %notés A ou B au Nutri-Score
0,60 gsucres pour 100 g (médiane)
1,9 gsel pour 100 g (médiane)

Sous-catégories

22 sous-catégories, du plus grand nombre de produits au plus petit.

Saucisses4 549Jambons4 493Saucissons3 761Charcuteries diverses2 282Charcuteries cuites2 023Boudins947Rillettes de viande880Terrines de volailles612Terrines de campagne473Viandes séchées367Andouilles263Charcuteries à teneur réduite en sel230Terrines de lapin176Charcuteries à cuire167Terrines de foie106Terrines de sanglier85Terrines de cerf33Terrines de chevreuil33Produits carnés français23Terrines de poulet22Terrines de faisan21Charcuteries de volaille10

Nutri-Score

Répartition des produits notés
A 1 %B 4 %C 8 %D 36 %E 50 %

21 877 produits notés

Valeurs médianes

Pour 100 g, sur l’ensemble des 21 958 produits
Énergie253 kcal
Sucres0,60 g
Acides gras saturés7,7 g
Sel1,9 g

Marques

Les plus représentées

Produits

21 958 produits, des plus consultés aux moins consultés · page 156 sur 458.

Merguez boeuf mouton
Merguez boeuf mouton1 scanE
Chipolatas, Tendre et plus
ChipolatasTendre et plus1 scanE
Plateau sélection chipolatas et merguez
Plateau sélection chipolatas et merguez1 scanE
Merguez, Tendre & Plus
MerguezTendre & Plus · 1kg1 scanE
Saucisse de toulouse, Tendre Et Plus
Saucisse de toulouseTendre Et Plus1 scanE
BOUDIN BLANC, Le Porc Francais
BOUDIN BLANCLe Porc Francais1 scanE
Jambon Supérieur Kerméné, Avec Couenne 2 Tranches, Le Porc Francais
Jambon Supérieur Kerméné, Avec Couenne 2 TranchesLe Porc Francais · 120 g1 scanD
Saucisse de Toulouse Bocaron et puree de pommes de terre, BOCARON
Saucisse de Toulouse Bocaron et puree de pommes de terreBOCARON · 290 g1 scanC
Terrine de lapin a l'Armagnac, L’atelier charcuterie
Terrine de lapin a l'ArmagnacL’atelier charcuterie · 170 g1 scanD
18 Chipolatas
18 Chipolatas1 scanE
18 chipolatas
18 chipolatas · 1 kg1 scanE
6 Chipolatas, Kermené
6 ChipolatasKermené · 340 g1 scanE
Jambon Cuit Supérieur Découenné, Kermené
Jambon Cuit Supérieur DécouennéKermené · 200 g e1 scanD
Saucisse sèche droite, Les eleveurs de bretagne
Saucisse sèche droiteLes eleveurs de bretagne · 230 g1 scanE
Saucisse sèche courbe, Les eleveurs de bretagne
Saucisse sèche courbeLes eleveurs de bretagne · 270g1 scanE
Jambon cuit, Les Trois Noix
Jambon cuitLes Trois Noix · 120 g1 scanD
Paté de campagne Breton, Les Eleveurs Breton
Paté de campagne BretonLes Eleveurs Breton · 170 g1 scanE
Jambon cuit supérieur
Jambon cuit supérieur · 360 g1 scanD
Pâte de campagne au poivre vert
Pâte de campagne au poivre vert1 scanE
Jambon cuit supérieur
Jambon cuit supérieur1 scanB
Saucisses fumée, Kermené
Saucisses fuméeKermené · 720 g1 scanE
Andouillettes au cidre, Les Eleveurs de Bretagne
Andouillettes au cidreLes Eleveurs de Bretagne · 420 g1 scanD
Lardons de porc nature, Les Créations De Nos Charcutier
Lardons de porc natureLes Créations De Nos Charcutier · 1 kg1 scanE
Cervelas, Nos Recettes Privilège
CervelasNos Recettes Privilège1 scanD
Chipolatas
Chipolatas · 1200 g1 scanE
12 chipolatas au herbe
12 chipolatas au herbe · 660 g1 scanE
Terrine de campagne au piment d'espelette, La Vie Claire
Terrine de campagne au piment d'espeletteLa Vie Claire1 scanD
C
ChorizoLa Vie Claire1 scanE
Knacks de volaille bio, La Vie Claire
Knacks de volaille bioLa Vie Claire · 240 g1 scanC
Rillettes de poulet roti, La Vie Claire
Rillettes de poulet rotiLa Vie Claire · 220 g1 scanD
Saucisse Toulouse Bio, La Vie Claire
Saucisse Toulouse BioLa Vie Claire1 scanD
Boudins noirs aux oignons, La Vie Claire
Boudins noirs aux oignonsLa Vie Claire1 scanD
Saucisses herbes de volaille, La Vie Claire
Saucisses herbes de volailleLa Vie Claire · 0,250 kg1 scanB
Jambon blanc, La Vie Claire
Jambon blancLa Vie Claire · 80 g1 scanC
Jambon blanc, La Vie Claire
Jambon blancLa Vie Claire · 160 g1 scanC
Jambon cuit bio a la truffe, La Vie Claire
Jambon cuit bio a la truffeLa Vie Claire · 80 g1 scanD
Boudin blanc, La Vie Claire
Boudin blancLa Vie Claire1 scanD
Saucisse de volaille nature, La Vie Claire
Saucisse de volaille natureLa Vie Claire · 300 g1 scanD
Saucisse de volaille, La Vie Claire
Saucisse de volailleLa Vie Claire1 scanD
La Saucisse de Morteau Clavière, Clavière
La Saucisse de Morteau ClavièreClavière · 250 g1 scanE
Petites andouillettes à griller, Clavière
Petites andouillettes à grillerClavière · 240 g1 scanD
Jambon persillé Thym & Citron, PERSIBON
Jambon persillé Thym & CitronPERSIBON · 200 g1 scanB
Saucisse de Montbéliard, Claviere
Saucisse de MontbéliardClaviere · 300 g1 scanE
Saucisses de Montbéliard IGP cuites, Clavière
Saucisses de Montbéliard IGP cuitesClavière1 scanE
Saucisses de morteau, Clavière
Saucisses de morteauClavière1 scanE
Saucisse de Morteau - crue, Clavière
Saucisse de Morteau - crueClavière1 scanE
Véritables Knacks du Jura, Clavière
Véritables Knacks du JuraClavière · 240 g1 scanE
Diots du Jura cuit au morbier, Clavière
Diots du Jura cuit au morbierClavière · 360 g1 scanE

Source : Open Food Facts, export du 1er novembre 2026, licence ODbL · calculs Shelfpedia (médianes, répartitions).