Macaroni au fromage et dés de jambon, Claude Vétillard
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA

Macaroni au fromage et dés de jambon

de Claude Vétillard · 780 g
France
NUTRI-SCOREABDECNOVA4
95 kcalpour 100 g · 5 % de l’apport de référence
0,7 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3021690028157
Préfixe GS1302 · GS1 France
Additifs10 : E14XX, E250, E301…
AllergènesŒufs, Gluten, LaitTraces éventuelles : Céleri, Crustacés, Poisson, Mollusques, Moutarde
3021690028157

Le préfixe 302 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie95 kcal5 %
Matières grasses4,9 g7 %
dont acides gras saturés2,4 g12 %
Glucides8,4 g3 %
dont sucres0,70 g1 %
Fibres alimentaires0,50 g—
Protéines4,3 g9 %
Sel0,82 g14 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 24 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Eau, macaroni précuits 11 % (macaroni (semoule de blé dur, poudre de blanc d'œuf), eau), crème fraîche 8,4 %, jambon traité en salaison et cuit 8 % (jambon de porc, eau, sel, gélatine, stabilisants : E451, E450, E407, arômes, dextrose, protéines de sang, conservateurs : E301, E250), emmental fondu 3,2 % (emmental, fromages, protéines de lait, eau, beurre, lactosérum), oignon, arômes naturels (dont laità, farine de blé, huile de tournesol, émulsifiant : E472e, amidon transformé de maïs, épaississants : gomme xanthane et gomme guar, sel.

Allergène : ŒufsAllergène : GlutenAllergène : LaitTraces éventuelles : CéleriTraces éventuelles : CrustacésTraces éventuelles : PoissonTraces éventuelles : MollusquesTraces éventuelles : Moutarde
  • E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E250Nitrite de sodiumConservateur
  • E301Ascorbate de sodiumAntioxydant
  • E407CarraghénanesSupport · Émulsifiant · Humectant · Stabilisant · Épaississant
  • E412Gomme de guarÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E428Gélatine
  • E450DiphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
  • E451TriphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
  • E472eEster Monoacéthyltartrique de mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Séquestrant · Stabilisant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 184 produits de la même catégorie vendus en France
Sucres0,70 g · médiane 1,6 g
Acides gras saturés2,4 g · médiane 2,5 g
Sel0,82 g · médiane 0,86 g

18 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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