Additif · Émulsifiant

E472e — Ester Monoacéthyltartrique de mono- et diglycérides d'acides gras · page 19

E472e (Ester Monoacéthyltartrique de mono- et diglycérides d'acides gras) figure dans la liste d’ingrédients de 1 840 produits vendus en France. Fonction : émulsifiant, séquestrant, stabilisant.

1 840produits avec une fiche complète

11 %notés A ou B au Nutri-Score

7,1 gsucres pour 100 g (médiane)

0,98 gsel pour 100 g (médiane)

Nutri-Score

Répartition des produits notés

BCDE

A 5 %B 6 %C 27 %D 39 %E 24 %

1 580 produits notés

Valeurs médianes

Pour 100 g, sur l’ensemble des 1 840 produits

Énergie	300 kcal
Sucres	7,1 g
Acides gras saturés	3,2 g
Sel	0,98 g

Catégories

Les plus représentées

Produits

1 840 produits, des plus consultés aux moins consultés · page 19 sur 39.

Peanut Butter Flavored CupcakesReese's · 4.5 oz1 scanE

9 Mini chocolate hot cross bunsMarks & Spencers · 91 scanD

WholeMeal BreadMarks & Spencers1 scanA

Christmas PuddingMarks & Spencer · 100 g e1 scanD

Free Range Egg & Bacon on soft malted brown breadMarks & Spencer · 210g1 scanD

Boeuf Aberdeen Angus, Chutney d'oignon rouge et moutardeMarks & Spencers · 268 g1 scanA

Sandwich poulet baconMarks & Spencer · 201 g1 scanC

Boeuf rôti et oignonMarks & Spencers1 scanC

Œuf et Cresson sur Pain SpécialMarks & Spencers · 180 g1 scanC

Poulet Rôti et Salade sur Pain SpécialMarks & Spencers · 253 g1 scanA

Jambon fromage et picklesMarks & Spencer · 218 g e1 scanD

Thon et Maïs sur du Pain SpécialMarks & Spencer1 scanB

Poulet et Sauce à la Mayonnaise Épicée sur du Pain à l'OignonMarks & Spencer · 261 g e1 scanB

Sandwich Œuf, Tomate, Sauce Salade sur du Pain SpécialMarks & Spencer · 214 g1 scanB

Mini Yum YumsMarks & Spencers1 scanE

Salmon cucumber sandwichesTrader Joe's · 4 oz1 scanE

Black Forest Christmas PuddingMarks & Spencer · 907g1 scanD

Be Good to Yourself 6 Hot Cross BunsSainsbury's1 scanC

Doony’s chocolatCAMICI n v · 41 scanE

Donut SucréCarrefour Market1 scanE

Donuts sucre1 scanE

The Original Dony'sLooney Tunes1 scan

belvita petit déjeuner chocolatlu · 400g1 scanD

Pain de maïsLeclerc1 scanE

12 P’tits Beignets à la Pomme du Val de LoireLeclerc · 300 g1 scanD

Pain maisLeclerc · 250 g1 scanA

Donuts The Original Doony's Nature SucréLeclerc · 196 g (4 donuts de 49 g)1 scanE

Doony's ChocolatLeclerc1 scanE

DonutIntermarché1 scanE

Couronne de Pâques NatureIntermarché · 400 g1 scanD

DonutsIntermarche · 330 g1 scanE

Donuts fourrés fraise avec glaçage et décorPoppies · 276 g1 scanE

Free range egg mayonnaise sandwichTesco1 scanB

Nabisco Honey Maid Grahams Low Fat HoneyMondelez · 14.4 oz1 scanD

Alfaro's Artesano Golden Wheat Bread, 20 OzArtesano1 scan

Asian style instant noodle with soy bean sauce1 scan

BrezelBofrost · 870g1 scanC

Coffret cadeau chocolats chauds avec guimauves1 scan

Brioche tranchéeEco+ · 500gr (18 tranches)1 scanD

Cappucino amandecarte noir · 240g1 scan

Bûchettes patissièresPierre Schmidt · 2 pièces1 scan

Bröd MjukkakaIKEA · 200 g1 scanC

Pains au lait(sans marque) · 10 x 35 g1 scanE

Pain Multi CéréalesLes Pavés du Fournil · 400 g, 8 tranches1 scanC

P'tits Beignets à la framboiseHyper U · 300 g1 scanE

Petits beignets nature1 scanD

Dots mi choco X61 scanE

Maxi pain chocou · 105g1 scanD

Source : Open Food Facts, export du 1er novembre 2026, licence ODbL · calculs Shelfpedia (médianes, répartitions).