Mini BN goût fraise, BN
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Biscuits sec fourré à la pâte de fruits · France

Mini BN goût fraise

de BN · 210g
France
NUTRI-SCOREABCDENOVA4
430 kcalpour 100 g · 22 % de l’apport de référence
38,9 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3061990138040
Préfixe GS1306 · GS1 France
Additifs12 : E162, E330, E331…
AllergènesGluten, LaitTraces éventuelles : Œufs, Fruits à coque, Soja
LabelsSans arômes artificiels, Sans conservateurs, Sans matière grasse hydrogénée
3061990138040

Le préfixe 306 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie430 kcal22 %
Matières grasses13,3 g19 %
dont acides gras saturés6,5 g33 %
Glucides70,9 g27 %
dont sucres38,9 g43 %
Fibres alimentaires2,6 g—
Protéines5,4 g11 %
Sel0,71 g12 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 21 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Céréales [farine de froment (27,7%), céréales complètes (18,5%) (farine complète de froment (18,4%), farine complète de seigle, farine complète d'orge)] - sucre - graisse végétale - lactose et protéines de lait - stabilisants : sorbitol, glycérol - pulpe de fraise concentrée (équivalent fraise 5%) - correcteurs d'acidité : acide citrique, citrate trisodique - sel - poudres à lever : carbonate acide de sodium - carbonate acide d'ammonium - gélifiant : pectine - arômes - lait entier en poudre - colorant: rouge de betterave - émulsifiant : E 472 e.

Allergène : GlutenAllergène : LaitTraces éventuelles : ŒufsTraces éventuelles : Fruits à coqueTraces éventuelles : SojaSans arômes artificielsSans conservateursSans matière grasse hydrogénée
  • E162Rouge de betteraveColorant
  • E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
  • E331Citrates de sodiumÉmulsifiant · Séquestrant · Stabilisant
  • E331iiiCitrate trisodique
  • E420SorbitolHumectant · Séquestrant · Stabilisant · Édulcorant · Épaississant
  • E422GlycérolHumectant · Épaississant
  • E440PectinesÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E472eEster Monoacéthyltartrique de mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Séquestrant · Stabilisant
  • E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant
  • E500iiCarbonate acide de sodiumStabilisant · Épaississant
  • E503Carbonates d'ammonium
  • E503iiCarbonate acide d'ammonium

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 64 produits « biscuits sec fourré à la pâte de fruits » vendus en France
Sucres38,9 g · médiane 36,9 g
Acides gras saturés6,5 g · médiane 4,1 g
Sel0,71 g · médiane 0,49 g

62 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Biscuits sec fourré à la pâte de fruits » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

3,05kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Biscuits sec fourré à la pâte de fruits » : 3,05 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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