Mini-choux saveur bleu noix
Le préfixe 326 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 652 kcal | 33 % |
| Matières grasses | 55,5 g | 79 % |
| dont acides gras saturés | 39,3 g | 196 % |
| Glucides | 27,0 g | 10 % |
| dont sucres | 1,3 g | 1 % |
| Protéines | 11,1 g | 22 % |
| Sel | 1,5 g | 25 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 24 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Huile végétale hydrogénée et non hydrogénée (coprah et colza), œufs entiers pasteurisés, fromage fondu en poudre (lait, sel de fonte : E331, sel, ferments lactiques, présure, colorant : E160b, conservateur : E251), farines de riz et de blé, chapelure (contient blé et colorants : E100, E160b), fromage en poudre, stabilisant : E420, amidons de blé et de pomme de terre, arôme, arôme naturel (contient lait), sirop de glucose, émulsifiants : E471, E472a, protéines de lait, poudres à lever : E575, E500, épaississant : E415, antioxydant : E306, colorant : E160B
- E100curcumineColorant
- E160bRocouColorant
- E251Nitrate de sodiumConservateur
- E306Extrait riche en tocophérols
- E331Citrates de sodiumÉmulsifiant · Séquestrant · Stabilisant
- E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E420SorbitolHumectant · Séquestrant · Stabilisant · Édulcorant · Épaississant
- E471Mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant
- E472aEster diacétyl-acétique d'acides grasÉmulsifiant · Séquestrant · Stabilisant
- E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant
- E575Glucono-delta-lactoneSéquestrant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
15 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Biscuits apéritifs » : 1,54 kg CO₂ éq. par kg de produit (produit le plus proche dans Agribalyse).
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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