Mini Chinois Crème Noisette
Le préfixe 348 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 306 kcal | 15 % |
| Matières grasses | 10,0 g | 14 % |
| dont acides gras saturés | 4,2 g | 21 % |
| Glucides | 46,0 g | 18 % |
| dont sucres | 15,0 g | 17 % |
| Fibres alimentaires | 2,0 g | — |
| Protéines | 7,0 g | 14 % |
| Sel | 0,75 g | 13 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 25 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Farine de BLE, fourrage 30% (eau, sucre, NOISETTES (22%), semoule de BLE, amidon modifié de pomme de terre, dextrose, farine de riz précuite, poudre de LAIT entier, poudre de LAIT écrémé, farine de BLE précuite, poudres à lever : E450, E500, épaississant (E401), arôme naturel de vanille, arôme naturel de NOISETTE, extrait de malt d'ORGE, conservateur (E202), cannelle, sel, émulsifaints : E472a, E472b, sirop de glucose), sucre, OEUFS entiers, BEURRE concentré, levure, huile de tournesol, sirop de sucre inverti, arôme, sel, protéine végétale de pois, GLUTEN de BLE, émulsifiants : E471, E481, agent traitement de la farine (E300), arôme naturel de vanille (contient alcool)
- E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E202Sorbate de potassiumConservateur
- E300Acide ascorbiqueAntioxydant · Séquestrant
- E401alginate de sodiumSupport · Émulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
- E450DiphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
- E471Mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant
- E472aEster diacétyl-acétique d'acides grasÉmulsifiant · Séquestrant · Stabilisant
- E472bEster diacétyl-lactique de mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Séquestrant · Stabilisant
- E481Stéaroyl-2-lactylate de sodiumÉmulsifiant · Stabilisant
- E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
4 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Brioche fourrée crème pâtissière » : 2,46 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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