Salambos kirch
Le préfixe 356 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 213 kcal | 11 % |
| Matières grasses | 8,9 g | 13 % |
| dont acides gras saturés | 6,0 g | 30 % |
| Glucides | 29,0 g | 11 % |
| dont sucres | 18,0 g | 20 % |
| Fibres alimentaires | 1,4 g | — |
| Protéines | 3,5 g | 7 % |
| Sel | 0,43 g | 7 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 21 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Crème pâtissière au Kirsch 64.5% ; eau, sucre, amidon modifié de pomme de terre, lactosérum (LAIT), Kirsch et alcool éthylique 2,3%, matières grasses végétales (palme, palmiste), sirop de glucose, poudre de LAIT écrémé, émulsifiants (E472a, E472b), stabilisants (E450, E516), gélifiants (E450, E263, E33911), épaississant E401, arôme, protéines de LAIT, curcuma, paprika, colorants (E160a, E101), sel. Glaçage 21.5% sucre, matière grasse végétale (palme, colza), sirop de glucose, eau, humectant E420ii, émulsifiants (E471, E473), colorants (E171, E141), sel, acidifiant E334, arômes. Pâte à chou pur beurre 10.8% OEUFS entiers, eau, farine de blé (GLUTEN), beurre concentré (LAIT) 1,2%, stabilisant E420, sel, poudre à lever (amidon de blé (GLUTEN), E450i, E500ii). Décor 3.2% : sucre, pâte de cacao 0,9%, poudre de cacao maigre, émulsifiant E322 (SOJA), agents d'enrobage (E414, E904). Peut contenir : Fruits à coques
- E101Colorant
- E141Complexe cuivrique des chlorophylles et des chlorophyllinesColorant
- E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E160acarotènes mélangésColorant
- E171Oxyde de titaneColorant
- E263Acétate de calciumConservateur · Stabilisant
- E322LécithinesAntioxydant · Émulsifiant
- E334Acide L-tartriqueAntioxydant · Séquestrant
- E401alginate de sodiumSupport · Émulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
- E414Gomme d'acaciaSupport · Émulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E420SorbitolHumectant · Séquestrant · Stabilisant · Édulcorant · Épaississant
- E420iisirop de sorbitolHumectant · Séquestrant · Stabilisant · Édulcorant · Épaississant
- E450DiphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
- E450iPyrophosphate de sodium acideÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
- E471Mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant
- E472aEster diacétyl-acétique d'acides grasÉmulsifiant · Séquestrant · Stabilisant
- E472bEster diacétyl-lactique de mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Séquestrant · Stabilisant
- E473SucroesterÉmulsifiant · Stabilisant
- E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant
- E500iiCarbonate acide de sodiumStabilisant · Épaississant
- E516Sulfate de calciumSéquestrant · Stabilisant
- E904Gomme-laque
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
19 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
Voir les produits de la catégorie « Pâtisseries » →
Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
Une erreur sur cette fiche ? Elle se corrige à la source, sur Open Food Facts, et apparaît ici à la mise à jour suivante.