Mousse avec "aceto Balsamico di Modena I.G.P", Ciro
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Condiments · France

Mousse avec "aceto Balsamico di Modena I.G.P"

de Ciro
France
NUTRI-SCOREABCEDNOVA4
236 kcalpour 100 g · 12 % de l’apport de référence
32,2 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3760014294112
Préfixe GS1376 · GS1 France
Additifs2 : E472a, E942
AllergènesSojaTraces éventuelles : Lait, Fruits à coque, Soja, Anhydride sulfureux et sulfites
3760014294112

Le préfixe 376 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie236 kcal12 %
Matières grasses8,5 g12 %
dont acides gras saturés7,2 g36 %
Glucides36,6 g14 %
dont sucres32,2 g36 %
Protéines1,1 g2 %
Sel0,10 g2 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 18 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Condiment à base de «Aceto Balsamico di Modena I.G.P.» (Aceto Balsamico di Modena I.G.P. (mout de raisin cuit, vinaigre de vin) 70%, mout de raisin cuit, dont vinaigre de vin), huile de palme, sirop glucose, émulsifiant: E472A, protéine du soja. Peut contenir traces de lait, sulfites, soja et noisettes. GAS PROPULSEUR: protoxyde d'azote E942.

Allergène : SojaTraces éventuelles : LaitTraces éventuelles : Fruits à coqueTraces éventuelles : SojaTraces éventuelles : Anhydride sulfureux et sulfites
  • E472aEster diacétyl-acétique d'acides grasÉmulsifiant · Séquestrant · Stabilisant
  • E942Protoxyde d'azoteAntioxydant · Gaz propulseur

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 108 produits « condiments » vendus en France
Sucres32,2 g · médiane 2,9 g
Acides gras saturés7,2 g · médiane 0,50 g
Sel0,10 g · médiane 3,9 g

93 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

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Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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