Salambo Grand Marnier, les 2 pièces 180 g
Le préfixe 356 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 894 kcal | 45 % |
| Matières grasses | 7,9 g | 11 % |
| dont acides gras saturés | 5,2 g | 26 % |
| Glucides | 31,0 g | 12 % |
| dont sucres | 19,0 g | 21 % |
| Fibres alimentaires | 0,80 g | — |
| Protéines | 3,6 g | 7 % |
| Sel | 0,41 g | 7 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 23 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Crème pâtissière au Grand Marnier (64,5%) : eau, sucre, amidon modifié pomme de terre, lactosérum (LAIT), Grand Marnier 2,3% (Alcool, Cognac, arômes naturE d'oranges amères, colorant E150a), matières grasses végétales (palme, palmiste), sirop glucose, poudre de LAIT écrémé, émulsifiants (E472a, E472b), stabilisants (E450, E51 gélifiants (E450iii, E263, E339ii), épaississant E401, arôme, protéines de LAIT, curcuma paprika, colorants (E160a, E101), sel. Glacage : sucre, matière grasse végétale (palme, colza), sirop de lucose, eau, humect émulsifiants E473), sel, acidifiant E334, colorants (E171 , E120, arômes. Pâte à chou pur beurre (10,8%) : ŒUFS entiers, eau, farine de blé (GLUTEN), beurre concent (LAIT) 1,2%, stabilisant E420, sel, poudre à lever (amidon de blé (GLUTEN), E450i, E500ii). Décor chocolat (3,2%) : sucre, pâte de cacao 0,9%, poudre de cacao maigre 0,3%, émulsifiant E322 (SOJA), agents d'enrobage (E414, E904).
- E101Colorant
- E120Acide carminiqueColorant
- E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E150aCaramel E150aColorant
- E160acarotènes mélangésColorant
- E171Oxyde de titaneColorant
- E263Acétate de calciumConservateur · Stabilisant
- E322LécithinesAntioxydant · Émulsifiant
- E334Acide L-tartriqueAntioxydant · Séquestrant
- E339iiPhosphate disodiqueÉmulsifiant · Humectant · Conservateur · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
- E401alginate de sodiumSupport · Émulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
- E414Gomme d'acaciaSupport · Émulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E420SorbitolHumectant · Séquestrant · Stabilisant · Édulcorant · Épaississant
- E450DiphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
- E450iPyrophosphate de sodium acideÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
- E450iiiDiphosphate tétrasodiqueÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
- E472aEster diacétyl-acétique d'acides grasÉmulsifiant · Séquestrant · Stabilisant
- E472bEster diacétyl-lactique de mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Séquestrant · Stabilisant
- E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant
- E500iiCarbonate acide de sodiumStabilisant · Épaississant
- E904Gomme-laque
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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