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Additif · Émulsifiant

E471 — Mono- et diglycérides d'acides gras · page 26

E471 (Mono- et diglycérides d'acides gras) figure dans la liste d’ingrédients de 16 470 produits vendus en France. Fonction : émulsifiant, stabilisant.

16 470produits avec une fiche complète
4 %notés A ou B au Nutri-Score
19,0 gsucres pour 100 g (médiane)
0,57 gsel pour 100 g (médiane)

Nutri-Score

Répartition des produits notés
A 1 %B 3 %C 18 %D 38 %E 39 %

14 371 produits notés

Valeurs médianes

Pour 100 g, sur l’ensemble des 16 470 produits
Énergie332 kcal
Sucres19,0 g
Acides gras saturés5,3 g
Sel0,57 g

Catégories

Les plus représentées

Produits

16 470 produits, des plus consultés aux moins consultés · page 26 sur 344.

Brioche Tranchée, Eco+
Brioche TranchéeEco+ · 500 g14 scansD
Lapinou, CARREFOUR FRANCE
LapinouCARREFOUR FRANCE · 140 g (5 x 28 g)14 scansD
Hachis Parmentier, Carrefour
Hachis ParmentierCarrefour · 300 g14 scansC
Mini cakes aux fruits, Carrefour
Mini cakes aux fruitsCarrefour · 300 g14 scansD
Cake, Carrefour
CakeCarrefour14 scansD
Vrac crème glacée vanille, Marque Repère
Vrac crème glacée vanilleMarque Repère · 1 l14 scansD
Pains au lait pépites choco x10, Marque Repère
Pains au lait pépites choco x10Marque Repère · 350 g14 scansD
Brioches fourrées au chocolat x 8, Marque Repère
Brioches fourrées au chocolat x 8Marque Repère · 310 g14 scansD
Tuiles goût crème oignon, Chaque Jour Sans Gluten
Tuiles goût crème oignonChaque Jour Sans Gluten · 170 g14 scansD
8 mini Gâches pépites de chocolat, Grand Frais
8 mini Gâches pépites de chocolatGrand Frais · 360 g14 scansD
Brioche Suisse, La Fournée Dorée
Brioche SuisseLa Fournée Dorée · 600 g e14 scansD
Saveur paprika, Auchan
Saveur paprikaAuchan · 0.17 kg14 scansD
Cuisine D'Orient 8 Dürüm Maxi Wrap, Auchan
Cuisine D'Orient 8 Dürüm Maxi WrapAuchan · 0.8 kg14 scansD
Gourmand & Végétal Liégeois au Café, Andros
Gourmand & Végétal Liégeois au CaféAndros · 360 g (4 x 90 g)14 scansC
MONT BLANC Pistache, Crème Dessert
MONT BLANC PistacheCrème Dessert · 570 g14 scansC
Coquilles Delice des 7 Vallees De Noel nature, Les delices des 7 vallees
Coquilles Delice des 7 Vallees De Noel natureLes delices des 7 vallees · 500 g14 scansD
Mini beignets Chocolat noisettes, POZZ
Mini beignets Chocolat noisettesPOZZ · 200 g14 scansE
Crème glacée Pistache 450G/750ml, L ANGELYS
Crème glacée Pistache 450G/750mlL ANGELYS · 450 g14 scansD
Caramel Waffles, BCC Barzanov Cookies Company
Caramel WafflesBCC Barzanov Cookies Company · 200 g14 scansD
Bounty Minis, Bounty
Bounty MinisBounty · 370 g (13 pièces de 28.5 g)14 scansE
Wraps tastino, Lidl
Wraps tastinoLidl · 61.7 gram14 scansA
Mini Almond, Bon Gelati
Mini AlmondBon Gelati · 432g14 scansE
Profiteroles et sa sauce au chocolat 4 x 90 g, Envia
Profiteroles et sa sauce au chocolat 4 x 90 gEnvia · 360 g14 scansD
Biscuits à l'avoine fourrés au chocolat noir, KoRo
Biscuits à l'avoine fourrés au chocolat noirKoRo14 scansD
Premium Pistachio & White Choc x 4, Gelatino
Premium Pistachio & White Choc x 4Gelatino · 268 g / 360 ml14 scansE
Celebrations sachet de 196g, New Mix
Celebrations sachet de 196gNew Mix · 196g14 scansE
Mars Protein, Mars
Mars ProteinMars · 50g14 scans
Crème sucrée, Debic
Crème sucréeDebic · 700 ml14 scansE
Balade, Balade
BaladeBalade · 250 gr14 scansE
12 Dürüm, bosphorus
12 Dürümbosphorus · 1214 scansD
Peanut butter & Canadian maple syrup, Nestlé
Peanut butter & Canadian maple syrupNestlé · 4 x 90ml, 4 x 68g14 scansE
Pain tacos
Pain tacos14 scansD
Brownie fondant goût chocolat, Saïda
Brownie fondant goût chocolatSaïda · 60 g14 scans
Big La Tiao, 卫龙
Big La Tiao卫龙 · 106g14 scansE
Knäckebrot Roggen, IKEA
Knäckebrot RoggenIKEA · 250 g14 scansA
Le Mystère, Nestlé
Le MystèreNestlé · 1pcs14 scansD
Kinder Délice, Kinder
Kinder DéliceKinder · 4 x 39 g14 scansE
I classici croissant tradizionale, Bauli
I classici croissant tradizionaleBauli · 240g14 scansE
Gnocchi di patate, La Molisana
Gnocchi di patateLa Molisana · 500 g14 scansA
Schär Curvies Bbq, Dr. Schaer SpA
Schär Curvies BbqDr. Schaer SpA · 170g14 scansD
Naturalmente, Vallé
NaturalmenteVallé · 250 g14 scansD
Trancetto abricocca, Balconi
Trancetto abricoccaBalconi · 28 g14 scansE
Donuts, BIMBO DONUTS IBERIA S.A.U.
DonutsBIMBO DONUTS IBERIA S.A.U. · 208 g14 scansE
Tortillas Wraps Trigo Old El Paso, Old El Paso
Tortillas Wraps Trigo Old El PasoOld El Paso14 scansC
Suga free frollini senza zucchero, gullón
Suga free frollini senza zuccherogullón · 330 g14 scansC
Pan formato ahorro, BIMBO S.A.
Pan formato ahorroBIMBO S.A. · 700g14 scans
Balla stixx, Haribo
Balla stixxHaribo14 scansE
Original Bun's Burger, McCain
Original Bun's BurgerMcCain · 4 x 100 g14 scansD

Source : Open Food Facts, export du 1er novembre 2026, licence ODbL · calculs Shelfpedia (médianes, répartitions).