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Additif · Émulsifiant

E471 — Mono- et diglycérides d'acides gras · page 25

E471 (Mono- et diglycérides d'acides gras) figure dans la liste d’ingrédients de 16 470 produits vendus en France. Fonction : émulsifiant, stabilisant.

16 470produits avec une fiche complète
4 %notés A ou B au Nutri-Score
19,0 gsucres pour 100 g (médiane)
0,57 gsel pour 100 g (médiane)

Nutri-Score

Répartition des produits notés
A 1 %B 3 %C 18 %D 38 %E 39 %

14 371 produits notés

Valeurs médianes

Pour 100 g, sur l’ensemble des 16 470 produits
Énergie332 kcal
Sucres19,0 g
Acides gras saturés5,3 g
Sel0,57 g

Catégories

Les plus représentées

Produits

16 470 produits, des plus consultés aux moins consultés · page 25 sur 344.

La Gaufre chocolat noir 70% cacao, Côte d'Or
La Gaufre chocolat noir 70% cacaoCôte d'Or · 270 g15 scansE
Milka - Choco Trio, Milka
Milka - Choco TrioMilka15 scansE
Cake & Choc, Milka
Cake & ChocMilka · 35g15 scansE
Vivi bene fiocchi di riso e frumento integrale, Vivi bene Selex
Vivi bene fiocchi di riso e frumento integraleVivi bene Selex · 375 g15 scansD
Gruvi Arachide sagace, Sammontana
Gruvi Arachide sagaceSammontana · 240 g15 scansE
8 Tortilla Pockets, Old El Paso
8 Tortilla PocketsOld El Paso · 223 g15 scansC
mantequilla sin lactosa asturiana, Asturiana
mantequilla sin lactosa asturianaAsturiana · 250 g15 scansD
My Bakery, PANAMAR BAKERY GROUP S.L.
My BakeryPANAMAR BAKERY GROUP S.L. · 200g15 scansE
Tortilla Wraps Original, Mission
Tortilla Wraps OriginalMission · 240 g15 scansB
Pan blanco, El Molino de Dia
Pan blancoEl Molino de Dia · 450 g15 scansA
Twister mini glace, OLA
Twister mini glaceOLA · 8x50ml15 scansC
Magnum Amande, Unilever
Magnum AmandeUnilever · 328 g15 scansE
Cravingz Spongiez
Cravingz Spongiez15 scansE
triangle cake chocolate, tokimeki
triangle cake chocolatetokimeki · 90g15 scansD
Magnum Mini La Pistache Signature Ice Cream Bars, MAGNUM
Magnum Mini La Pistache Signature Ice Cream BarsMAGNUM · 6 stuks15 scansE
Rhum Raisin, Carte d'Or
Rhum RaisinCarte d'Or15 scansD
Soft Tortilla Wrap, M&S Food
Soft Tortilla WrapM&S Food · 496 g14 scansC
Luxury Hot Cross Buns, Marks & Spencer
Luxury Hot Cross BunsMarks & Spencer · 312 g (4 * 78 g)14 scansD
Coffe-mate, Nestlé
Coffe-mateNestlé · 1 cucharada14 scansD
Burrito Dinner Kit, Fladenbrot & Burritosauce, El Tequito
Burrito Dinner Kit, Fladenbrot & BurritosauceEl Tequito · 470 g14 scansC
Lasagne à la bolognaise, Chef Select
Lasagne à la bolognaiseChef Select · 400g14 scansC
Mini Panettone Classico, Favorina
Mini Panettone ClassicoFavorina · 100 g e14 scansE
Tuiles saveur Crème Oignon, Sun Snacks
Tuiles saveur Crème OignonSun Snacks · 170g14 scansD
10 pains au chocolat, Les Pâtissades
10 pains au chocolatLes Pâtissades · 450 g (10 x 45g)14 scansE
Family Butter Kuipje 500 Gram (butella), Buttella
Family Butter Kuipje 500 Gram (butella)Buttella · 500 g14 scansC
Miami Pik, Haribo
Miami PikHaribo · 40g14 scansE
HERTA Croque-Monsieur Maxi jambon fromage CSNx2 310G, HERTA
HERTA Croque-Monsieur Maxi jambon fromage CSNx2 310GHERTA · 310 g14 scansD
Coupelle crème saveur café, Gerlinéa
Coupelle crème saveur caféGerlinéa · 3x210g (630g)14 scans
Les Mini MADELEINES Moelleuses Pesto Basilic, St Michel
Les Mini MADELEINES Moelleuses Pesto BasilicSt Michel · 100 g14 scansD
6 Cheese Burgers, Charal
6 Cheese BurgersCharal · 840 g (6 x 140 g)14 scansD
Palmiers, Casino
PalmiersCasino · 100 g14 scansE
Mousse Chocolat au Lait, Carrefour
Mousse Chocolat au LaitCarrefour · 240 g (4 x 60 g)14 scansD
Gâteau Breton à la crème de pruneaux - Le Guillou, Le Guillou
Gâteau Breton à la crème de pruneaux - Le GuillouLe Guillou · 400 g14 scansE
Briochettes *12 480g, Chabrior
Briochettes *12 480gChabrior · 480 g14 scansD
Sablé fourré noisette - 125g, Chabrior
Sablé fourré noisette - 125gChabrior · 125 g14 scansE
Brioche tranchée, Auchan
Brioche tranchéeAuchan · 0.5 kg14 scansD
Biscuits fourrés à la cerise nappés de chocolat paquet de 150g, U
Biscuits fourrés à la cerise nappés de chocolat paquet de 150gU · 150 g14 scansE
Céréales Pépites et pétales aux 3 chocolats paquet de 400g, U
Céréales Pépites et pétales aux 3 chocolats paquet de 400gU · 400 g14 scansD
Tranches de cake citron pavot, U
Tranches de cake citron pavotU · 270 g14 scansE
Brandade de morue parmentière, U
Brandade de morue parmentièreU14 scansA
Couronne des Rois Nature, Brioche Pasquier
Couronne des Rois NatureBrioche Pasquier · 8 parts 450g14 scansD
Pétales nature, Franprix
Pétales natureFranprix · 500 g14 scansC
Palmiers feuilletés croustillants, Leader Price
Palmiers feuilletés croustillantsLeader Price · 100 g14 scansE
4 Chocolat 70% de cacao, Picard
4 Chocolat 70% de cacaoPicard · 250 g14 scansE
Panettone aux Raisins secs et écorces de fruits confits aromatisés, Picard
Panettone aux Raisins secs et écorces de fruits confits aromatisésPicard · 500 g e14 scansE
Filets De Poulet Croustillants, Picard
Filets De Poulet CroustillantsPicard · 300 g14 scansB
Glace chocolat, Côte d'Or
Glace chocolatCôte d'Or · 260 g14 scansE
4 croissants, Croustipate
4 croissantsCroustipate · 240 g14 scansE

Source : Open Food Facts, export du 1er novembre 2026, licence ODbL · calculs Shelfpedia (médianes, répartitions).