Le Mystère
Le préfixe 761 a été attribué par GS1 Switzerland. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 254 kcal | 13 % |
| Matières grasses | 12,0 g | 17 % |
| dont acides gras saturés | 6,3 g | 32 % |
| Glucides | 34,0 g | 13 % |
| dont sucres | 29,0 g | 32 % |
| Fibres alimentaires | 2,9 g | — |
| Protéines | 3,3 g | 7 % |
| Sel | 0,12 g | 2 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 19 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Lait écrémé réhydraté, sirop de glucose, sucre, eau, morceaux de noisettes (7,5%), sirop de glucose, graisse végétale de coco, poudre de lactosérum, blanc d'oeuf (1,5%), émulsifiant (mono - et diglycérides d'acides gras), stabilisants (farine de graines de caroube, gomme guar, E407a), gousses de vanille épuisées, arôme naturel de vanille, colorant (carotènes).
- E101Colorant
- E101iRiboflavineColorant
- E1400DextrinesSupport · Émulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E160Caroténoïdes
- E407aAlgues euchema transforméesSupport · Émulsifiant · Humectant · Stabilisant · Épaississant
- E412Gomme de guarÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E471Mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Prix relevés par les consommateurs
| Date | Prix | Ville |
|---|---|---|
| 13 février 2026 | 5,65 € | Paris |
| 5 février 2026 | 5,08 € | Levallois-Perret |
| 30 janvier 2026 | 6,02 € | Clichy |
| 28 janvier 2026 | 5,18 € | Clichy |
| 26 janvier 2026 | 5,65 € | Paris |
| 24 janvier 2026 | 5,18 € | Levallois-Perret |
| 24 janvier 2026 | 6,03 € | Clichy |
| 23 novembre 2025 | 5,34 € | Grenoble |
Les prix sont saisis par les contributeurs d’Open Prices à partir de tickets de caisse et d’étiquettes en rayon ; ils varient selon le magasin et la date.
Source : Open Prices (Open Food Facts), ODbL
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Boules de crème glacée fourrées et nappées » : 2,22 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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