I classici croissant tradizionale
Le préfixe 800 a été attribué par GS1 Italy. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 418 kcal | 21 % |
| Matières grasses | 21,0 g | 30 % |
| dont acides gras saturés | 11,0 g | 55 % |
| Glucides | 47,0 g | 18 % |
| dont sucres | 16,0 g | 18 % |
| Fibres alimentaires | 1,6 g | — |
| Protéines | 7,3 g | 15 % |
| Sel | 0,53 g | 9 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 14 septembre 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Farina di grano tenero, margarina vegetale (grasso di palma, acqua, olio di girasole), lievito naturale (frumento), zucchero, uova fresche (7,5%), sciroppo di glucosio-fruttosio, zucchero cristallino in superficie, latte fresco pastorizzato alta qualità (1,5%), emulsionanti: mono-e digliceridi degli acidi grassi, burro, sale, aromi, proteine di pisello, destrosio. Può contenere frutta a guscio e soia. Conservare in luogo asciutto e lontano da fonti di calere.
La liste d’ingrédients n’est disponible qu’en italien dans la source ; nous la reproduisons telle quelle, sans traduction.
- E471Mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
69 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
Voir les produits de la catégorie « Viennoiseries feuilletées » →
Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie du produit : 2,02 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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