Panettone Mandorlato
Le préfixe 079 a été attribué par GS1 US. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 350 kcal | 18 % |
| Matières grasses | 15,0 g | 21 % |
| dont acides gras saturés | 6,9 g | 35 % |
| Glucides | 56,4 g | 22 % |
| dont sucres | 32,0 g | 36 % |
| Fibres alimentaires | 2,3 g | — |
| Protéines | 7,3 g | 15 % |
| Sel | 0,51 g | 9 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 26 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Farine de BLÉ, Raisins secs (15%), OEUFS frais de poules élevées au sol en Italie, Glaçage aux AMANDES (10%) [Sucre, blanc d'OEUF, Huile de tournesol, AMANDES "Tuono" italiennes (40%), Farine de riz précuit, Arômes naturels], Sucre, Beurre (LAIT), Écorces confites de "orange de Sicilia" et "cédrat de Calabria" (8%) [Écorces de orange et cédrat en proportion variable (53%), Sirop de glucose - fructose, Sucre, Jus de citron concentré], Levure naturelle (BLÉ), Fresh EGG yolk raised on the ground in Italy", Petits grains de sucre (5%)", Emulsifier: mono and diglycerides of vegetable origin fatty acids, Sucre inverti, Sel", Beurre de cacao, Arômes naturels. PEUT CONTENIR: SOY, TOUS LES TYPES DE FRUITS À COQUE. DE-KONDITOREI-PANETTONE MAKRONE - ITALIENISCHE BACKWARE AUS SAUERTEIG HAND DEKORIERT MIT MAKRONE GLASUR (10%) UND ZUCJKERTKORN (5%) - ZUTATEN - WeichWEIZENmehl Typ 0°, Sultaninen (15%), Frische EIER aus Bodenhaltung in Italien, MANDELglasur (10%) [Zucker, EIWEISS, Sonnenblumenöl, italienische MANDELN Sorte Tuono (40%), Reismehl und vorgekochter WEIZEN, natürliche Aromen]", Zucker, Butter (MILCH), "Orangenschalen von Sizilien" und "Zitronenschale von Kalabrien" (8%) [Schälen von Orange und Zeder in veränderlichen Gewichtsanteilen (53%), Glucose-Fructose-Sirup, Zucker, Konzentrierter Zitronensaft]", Natürlicher Sauerteig (WEIZEN), Frisches EIGELB aus Bodenhaltung in Italien, Zuckerkorn (5%), Emulgator: Mono - und Diglyceride der Fettsäuren pflanzlichen Ursprungs, Invertzucker", Salz, Kakaobutter, Natürliche Aromen. KANN ENTHALTEN: SOJA, ANDERE SCHALENFRÜCHTE. The taste of Italy Made in Italy
- E471Mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
89 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Brioches » : 2,95 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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