Additif · Support

E407 — Carraghénanes · page 105

E407 (Carraghénanes) figure dans la liste d’ingrédients de 11 419 produits vendus en France. Fonction : support, émulsifiant, humectant, stabilisant, épaississant.

11 419produits avec une fiche complète
12 %notés A ou B au Nutri-Score
8,6 gsucres pour 100 g (médiane)
0,23 gsel pour 100 g (médiane)

Nutri-Score

Répartition des produits notés
A 4 %B 8 %C 36 %D 37 %E 15 %

10 022 produits notés

Valeurs médianes

Pour 100 g, sur l’ensemble des 11 419 produits
Énergie180 kcal
Sucres8,6 g
Acides gras saturés3,4 g
Sel0,23 g

Statut aux États-Unis (FDA)

Inscrit à l’inventaire de la FDA « Substances Added to Food », avec les règlements 21 CFR 172.620, 172.625, 182.7255.

L’inventaire n’est pas exhaustif et une inscription ne vaut pas autorisation de tous les usages ; ce sont les règlements qui fixent les usages permis.

U.S. Food and Drug Administration, Substances Added to Food (updated 9/8/2026), public domain · CAS 9000-07-1 via Wikidata (CC0)

Produits

11 419 produits, des plus consultés aux moins consultés · page 105 sur 238.

Cerise Griotte, Norma
Cerise GriotteNorma · 200g1 scanD
Potato wesges, Landfein
Potato wesgesLandfein1 scanC
Liégeois saveur vanille sur lit de caramel, KingFrais
Liégeois saveur vanille sur lit de caramelKingFrais · 4*115 g - 460 g1 scanC
Crêpes jambon emmental, Toque du Chef
Crêpes jambon emmentalToque du Chef · 1kg1 scanC
Croissants au jambon, Crusti frais
Croissants au jambonCrusti frais · 320 g (2x160g)1 scanD
Milchreis, Landfein
MilchreisLandfein1 scan
Bakari fraise, Grillimaisteri
Bakari fraiseGrillimaisteri · 500 g, 4 kpl1 scanB
Cassoulet, Le terroir à table
CassouletLe terroir à table · 840 g1 scanB
8 Brochettes de dinde nature - Poivrons verts, L'étal du volailler
8 Brochettes de dinde nature - Poivrons vertsL'étal du volailler · 800 g1 scanB
poelée forestière
poelée forestière1 scanA
Tiramisu Spéculos, Milsa
Tiramisu SpéculosMilsa · 200 g - (2x100 g) g [même code barre 2006050021123 que Tiramisu spéculos, voir 2000000139797]1 scanC
Panés au fromage
Panés au fromage · 200 g1 scan
Lemoncello, D'antelli
LemoncelloD'antelli · 180 g - (2x90 g) [même code barre 2006050037810 que Cappucino, voir 2000000134487]1 scan
Yaourt onctueux, Mimosa
Yaourt onctueuxMimosa · 2 x 150 g1 scanC
Crème légère semi epaisse, MILSANI
Crème légère semi epaisseMILSANI1 scanD
Dôme Vanille, Aldi
Dôme VanilleAldi · 4 x 90g1 scanD
Mignardises, Aldi
MignardisesAldi · 142 g1 scanE
Quenelles de veau, sauce Financière, Lidl Stiftung & Co. KG
Quenelles de veau, sauce FinancièreLidl Stiftung & Co. KG · 400 g (2 personnes)1 scanC
Schoko Drink, Lidl Milbona
Schoko DrinkLidl Milbona · 0.5L1 scanE
Tarama aux oeufs de cabillaud, ATLANTIC
Tarama aux oeufs de cabillaudATLANTIC · 135 g1 scanD
Krauter dressing, Lidl Kania
Krauter dressingLidl Kania · 500ml1 scanD
Landfein Pudding Mit Sahne, Schokolade, Landfein
Landfein Pudding Mit Sahne, SchokoladeLandfein · 200g1 scanC
Milchreis, Classic, Landfein
Milchreis, ClassicLandfein · 200 g1 scanC
Landfein Milchreis, Zimt, Landfein
Landfein Milchreis, ZimtLandfein · 450g1 scanA
Landfein Milchreis, Vanilla, Landfein
Landfein Milchreis, VanillaLandfein · 200 g1 scanC
lait chocolaté, Landfein
lait chocolatéLandfein · 500 ml1 scanC
Landfein Schoko Drink Vollmilch 3, 5% Fett, Schoko, Landfein
Landfein Schoko Drink Vollmilch 3, 5% Fett, SchokoLandfein · 500ml1 scanD
Crème Dessert saveur Vanille, KingFrais
Crème Dessert saveur VanilleKingFrais · 4 * 125 g (500 g)1 scanC
Crème dessert chocolat, Milbona
Crème dessert chocolatMilbona · 500 g e (4 * 125 g)1 scanC
4 tropeziennes nature, Les Delices Des 7 Vallées
4 tropeziennes natureLes Delices Des 7 Vallées1 scanD
Profiteroles Salted Caramel, Deluxe
Profiteroles Salted CaramelDeluxe · 160 g (2 * 80 g)1 scanD
La Classique - Jambon Emmental, Lidl
La Classique - Jambon EmmentalLidl · 450 g1 scanD
Landfein Sprühsahne, Landfein
Landfein SprühsahneLandfein · 1pcs1 scanD
Pâté en croûte cocktail aux Olives noires et vertes, Deluxe
Pâté en croûte cocktail aux Olives noires et vertesDeluxe · 450 g1 scanD
Latte Macchiato Eiskaffee, Bellarom
Latte Macchiato EiskaffeeBellarom · 330 ml1 scanC
Hachis parmentier de poisson, Carnet Gourmand
Hachis parmentier de poissonCarnet Gourmand · 350 g1 scanC
Tiramisu, Villa Gusto
TiramisuVilla Gusto · 500 g1 scanD
Villa Gusto Eiskaffee, NORMA
Villa Gusto EiskaffeeNORMA · 1 l1 scanC
Panna cotta Frutas del Bosque, Milbona
Panna cotta Frutas del BosqueMilbona · 360 g (4 x 90 g)1 scanD
Tarte individuelle provençale aux légumes frais (les p'tits chefs), Les p'tits chefs du bio
Tarte individuelle provençale aux légumes frais (les p'tits chefs)Les p'tits chefs du bio · 2*125g1 scanD
Rillettes de saumon rose du pacifique, Nixe
Rillettes de saumon rose du pacifiqueNixe · 2 x 80 g1 scanB
Rillettes de thon, Nixe
Rillettes de thonNixe · 2 x 80 g1 scanB
Rillettes de saumon, Nixe
Rillettes de saumonNixe · 80 g1 scanB
Espresso Macchiato
Espresso Macchiato1 scanC
Crepes( ×5+1), Leclerc
Crepes( ×5+1)Leclerc1 scan
Gyros, Lidl
GyrosLidl · 260g1 scan
T
Terrine aux St Jacques et à la Laitue de merATLANTIC · 350g1 scan
Deluxe Ice Cream Dessert Mangue et Vanille, Deluxe
Deluxe Ice Cream Dessert Mangue et VanilleDeluxe1 scanC

Source : Open Food Facts, export du 1er novembre 2026, licence ODbL · calculs Shelfpedia (médianes, répartitions).