Terrine aux St Jacques et à la Laitue de mer
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 176 kcal | 9 % |
| Matières grasses | 13,2 g | 19 % |
| dont acides gras saturés | 2,2 g | 11 % |
| Glucides | 6,7 g | 3 % |
| dont sucres | 1,4 g | 2 % |
| Fibres alimentaires | 0,82 g | — |
| Protéines | 7,7 g | 15 % |
| Sel | 1,1 g | 18 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 21 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Poisson, eau, huile végétale, St Jacques* 15%, épinards, carottes, poudre de lait, laitue de mer 2%, crème fraîche, amidon de manioc et de blé, vin blanc (sulfites), arômes, épaississants (carraghénanes, xanthane), sel, blanc d'oeuf, conservateur : acétate de sodium, stabilisants (sorbitol, E508), sucre, exhausteurs de goût (E621, E635) - Décor : eau, gélatine alimentaire, sel, gélifiant: carraghénanes (stabilisant : E508), algues - Contient : poisson, mollusques, lait, oeufs, gluten (blé), sulfites (<10ppm) - *Origine des St Jacques : voir la lettre inscrite à coté du numéro de lot : V) Vietnam, A) Argentine, U) Usa, etc...
- E262Acétates de sodiumConservateur · Séquestrant
- E262iAcétate de sodiumConservateur · Séquestrant
- E407CarraghénanesSupport · Émulsifiant · Humectant · Stabilisant · Épaississant
- E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E420SorbitolHumectant · Séquestrant · Stabilisant · Édulcorant · Épaississant
- E428Gélatine
- E508Chlorure de potassiumStabilisant · Épaississant · Conservateur
- E621Glutamate monosodiqueExhausteur de goût
- E6355'-ribonucléotide disodique
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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