Dôme Vanille
Préfixe 200 : usage interne (magasin).
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 261 kcal | 13 % |
| Matières grasses | 12,0 g | 17 % |
| dont acides gras saturés | 5,4 g | 27 % |
| Glucides | 32,0 g | 12 % |
| dont sucres | 30,0 g | 33 % |
| Fibres alimentaires | 1,0 g | — |
| Protéines | 4,5 g | 9 % |
| Sel | 0,14 g | 2 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 23 juillet 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Eau, crème, grains de praliné 15% (sucre, fruits à coque en proportion variable (amande, noisette)), sucre liquide (sucre, eau), sirop de glucose-fructose, lactose et protéines de lait, jaune d'œuf* liquide 5,8%, meringue 4,1% (sucre, blanc d'œuf 1,1%), lait écrémé en poudre, sucre, émulsifiant : mono - et diglycérides d'acides gras (colza, tournesol), arôme naturel de vanille, épaississants: (farine de graines de caroube, gomme guar), gélifiant carraghénanes, gousse de vanille épuisée broyée, stabilisant gomme Tara. *œufs de poules élevées en plein air Traces éventuelles de gluten, autres fruits à coque, soja et graines de sésame.
- E407CarraghénanesSupport · Émulsifiant · Humectant · Stabilisant · Épaississant
- E412Gomme de guarÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E417Gomme taraStabilisant · Épaississant
- E471Mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Boules de crème glacée fourrées et nappées » : 2,22 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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