Mignardises, Aldi
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Pâtisseries · France

Mignardises

de Aldi · 142 g
France
NUTRI-SCOREABCDENOVA4
365 kcalpour 100 g · 18 % de l’apport de référence
28,0 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)2006050159468
Préfixe GS1200
Additifs7 : E322, E330, E401…
AllergènesŒufs, Gluten, Lait, Fruits à coque, SojaTraces éventuelles : Fruits à coque, Arachides
LabelsVérifié Rainforest Alliance
2006050159468

Préfixe 200 : usage interne (magasin).

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie365 kcal18 %
Matières grasses21,0 g30 %
dont acides gras saturés12,0 g60 %
Glucides37,0 g14 %
dont sucres28,0 g31 %
Fibres alimentaires2,7 g—
Protéines6,0 g12 %
Sel0,31 g5 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 26 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Sucre, eau, beurre, œufs de poules élevées au sol 9%, farine de blé, blancs d'oeufs de poules élevées en plein air 6%, brisures de framboises 6%, chocolat 3% [pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant : lécithines (soja), vanille naturelle en poudre], amandes en poudre, praliné 3% (sucre, noisettes, amandes), framboises 2%, jaunes d'œufs de poules élevées au sol 2%, sirop de glucose, amandes effilées, pâte de cacao 1%, amidons de maïs, concentré de citrons 0,7%, lactose et protéines de lait, sirop de sucre inverti, amidon de blé, gélifiants: (pectines, carraghénanes, alginate de sodium), lait en poudre écrémé, beurre concentré, beurre de cacao¹0,1%, sel, poudres à lever: (carbonates de sodium, diphosphates), émulsifiant : lécithines (soja), acidifiant: acide citrique, huile essentielle de citrons.

  • E322LécithinesAntioxydant · Émulsifiant
  • E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
  • E401alginate de sodiumSupport · Émulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
  • E407CarraghénanesSupport · Émulsifiant · Humectant · Stabilisant · Épaississant
  • E440PectinesÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E450DiphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
  • E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 299 produits « pâtisseries » vendus en France
Sucres28,0 g · médiane 28,9 g
Acides gras saturés12,0 g · médiane 8,5 g
Sel0,31 g · médiane 0,35 g

45 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

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Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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