Additif · Émulsifiant
E341 — Phosphates de calcium · page 25
E341 (Phosphates de calcium) figure dans la liste d’ingrédients de 1 956 produits vendus en France. Fonction : émulsifiant, humectant, séquestrant, stabilisant, épaississant.
1 956produits avec une fiche complète
5 %notés A ou B au Nutri-Score
22,0 gsucres pour 100 g (médiane)
0,70 gsel pour 100 g (médiane)
Nutri-Score
Répartition des produits notés
A 2 %B 3 %C 13 %D 31 %E 50 %
1 524 produits notés
Valeurs médianes
Pour 100 g, sur l’ensemble des 1 956 produits
| Énergie | 406 kcal |
| Sucres | 22,0 g |
| Acides gras saturés | 4,1 g |
| Sel | 0,70 g |
Catégories
Les plus représentées
Produits
1 956 produits, des plus consultés aux moins consultés · page 25 sur 41.
C
Cake Fondant Fruits ConfitsVedere1 scanE
Source : Open Food Facts, export du 1er novembre 2026, licence ODbL · calculs Shelfpedia (médianes, répartitions).