Gâteau Breton Framboise, Biscuit d'Ys
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA

Gâteau Breton Framboise

de Biscuit d'Ys · 400 g
France
NUTRI-SCOREABCDENOVA4
442 kcalpour 100 g · 22 % de l’apport de référence
8,7 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3353630000214
Préfixe GS1335 · GS1 France
Additifs10 : E160a, E163, E202…
AllergènesŒufs, Gluten, LaitTraces éventuelles : Fruits à coque
LabelsFabrication artisanale
3353630000214

Le préfixe 335 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie442 kcal22 %
Matières grasses21,8 g31 %
dont acides gras saturés13,8 g69 %
Glucides55,2 g21 %
dont sucres8,7 g10 %
Protéines5,6 g11 %
Sel0,80 g13 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 24 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Farine de blé( 38 %), beurre concentré (colorant: E160a), sucre, œufs framboise (4,5%), pomme (1,44 f%), sirop de glucose. gélifiants : pectine, alginate de sodium, acidifiant acide citrique, régulateurs d'acidité: citrate de sodium, orthophosphate de calcium; arôme colorant (E163), conservateur: sorbate de potassium, poudre à lever (E450 E500), amidon de blé, sel

  • E160acarotènes mélangésColorant
  • E163AnthocyanesColorant
  • E202Sorbate de potassiumConservateur
  • E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
  • E331Citrates de sodiumÉmulsifiant · Séquestrant · Stabilisant
  • E341Phosphates de calciumÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
  • E401alginate de sodiumSupport · Émulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
  • E440PectinesÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E450DiphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
  • E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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