Mélange pâtissier, 400g

de Astruc patisserie · 400 g

France

471 kcalpour 100 g · 24 % de l’apport de référence

34,0 gde sucres pour 100 g

Code-barres (EAN-13)3286790104617

Préfixe GS1328 · GS1 France

Additifs18 : E100, E101, E101ii…

AllergènesŒufs, Gluten, Lait, Fruits à coque, Soja

Le préfixe 328 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)

Nutriment	100 g	Apport de référence
Énergie	471 kcal	24 %
Matières grasses	26,0 g	37 %
dont acides gras saturés	15,0 g	75 %
Glucides	52,0 g	20 %
dont sucres	34,0 g	38 %
Protéines	6,1 g	12 %
Sel	0,50 g	8 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 13 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

sucre, farine de blé, beurre concentré, colorant.(caroténoide) 13%, eau, noix de coco, blancs d' oeufs, amandes en poudre, sirop de sucre inverti, oeufs frais, farine de riz, frais confits(bigareaux,sirop de glucose-fructose, concervateur: E202, E220, correcteur d'acidité E330, colorant E127), amandessecs effilées raisins secs (huile de graines de coton), flocons de pomme de terre, pepites de frais (puree de framboises, saccharose, pomme, fibres d' ananas, gelifiant E401, stabilisant E341ii, colorants E163, E100, correcteur d'acidité E330). pepite de chocolat(sucre, pâte de cacâo, dextrose, beurre de cacâo, emulsifiant: lécithine de sojâ), sucre vanillilé( sucre,ethylvanilline arôme vanille), lait ecrémé en poudre, sirop de glucose, sel, glucose, lactose, maltodextrine, sorbitol, poudre,à lever, diphosphates, carbonate de sodium, farine de froment, arômes, colorant E101ii.

Allergène : Œufs Allergène : Gluten Allergène : Lait Allergène : Fruits à coque Allergène : Soja

E100curcumineColorant
E101Colorant
E101iiRiboflavine-5′-phosphateColorant
E127ÉrythrosineColorant
E160Caroténoïdes
E163AnthocyanesColorant
E202Sorbate de potassiumConservateur
E220Anhydride sulfureuxAntioxydant · Conservateur
E322LécithinesAntioxydant · Émulsifiant
E322iLécithineAntioxydant · Émulsifiant
E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
E341Phosphates de calciumÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
E341iiPhosphate dicalciqueÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
E401alginate de sodiumSupport · Émulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
E420SorbitolHumectant · Séquestrant · Stabilisant · Édulcorant · Épaississant
E450DiphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant
E500iCarbonate de sodiumStabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France

France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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Fiche produit
Open Food Facts, licence ODbL · modifiée le 13 mars 2026 · export du 1er novembre 2026
Photo
Contributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
Valeurs de référence
Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Préfixe GS1
Plages de préfixes publiées par GS1

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