Cake gourmand chocolat fourrage chocolat
Le préfixe 335 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 421 kcal | 21 % |
| Matières grasses | 23,0 g | 33 % |
| dont acides gras saturés | 9,7 g | 48 % |
| Glucides | 48,0 g | 18 % |
| dont sucres | 34,0 g | 38 % |
| Fibres alimentaires | 3,0 g | — |
| Protéines | 5,4 g | 11 % |
| Sel | 0,20 g | 3 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 17 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Sucre de canne roux - blancs d'ŒUFS - chocolat noir 11% (pâte de cacao, sucre, cacao maigre en poudre, émulsifiant : lécithines de SOJA) - farine de BLÉ - BEURRE - huile de tournesol - chocolat 4,1% (sucre, pâte de cacao, poudre de cacao maigre, BEURRE concentré, beurre de cacao, émulsifiant : lécithines de SOJA, arôme naturel de vanille) - eau - éclats de NOISETTES pralinées 3,7% (NOISETTES hachées grillées 2,6%, sucre) - humectant : glycérol - sucre - poudre de cacao - copeaux de chocolat blanc 1,4% (sucre, poudre de LAIT entier, beurre de cacao, émulsifiant : lécithines de SOJA, arôme naturel de vanille) - sirop de glucose - fructose - dextrose - sirop de glucose - poudres à lever : diphosphates et carbonates de sodium (contient BLÉ) - ŒUFS - gélifiants : pectines, carraghénanes et gomme xanthane - correcteurs d'acidité : citrates de sodium et phosphates de calcium - conservateurs : sorbate de potassium et acide sorbique - acidifiant : acide citrique - affermissant : chlorure de potassium. Traces d'autres FRUITS À COQUE.
- E200Acide sorbiqueConservateur
- E202Sorbate de potassiumConservateur
- E322LécithinesAntioxydant · Émulsifiant
- E322iLécithineAntioxydant · Émulsifiant
- E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
- E331Citrates de sodiumÉmulsifiant · Séquestrant · Stabilisant
- E341Phosphates de calciumÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
- E407CarraghénanesSupport · Émulsifiant · Humectant · Stabilisant · Épaississant
- E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E422GlycérolHumectant · Épaississant
- E440PectinesÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E450DiphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
- E450iPyrophosphate de sodium acideÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
- E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
73 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Gâteaux au chocolat » : 8,41 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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