Gâteaux · France

La galette goulebeneze fouree a la creme de pruneaux

de La Galette Goulebenéze · 300 g

France

403 kcalpour 100 g · 20 % de l’apport de référence

31,0 gde sucres pour 100 g

Code-barres (EAN-13)3276990000109

Préfixe GS1327 · GS1 France

Additifs5 : E200, E341, E450…

AllergènesŒufs, Gluten, Lait

Le préfixe 327 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)

Nutriment	100 g	Apport de référence
Énergie	403 kcal	20 %
Matières grasses	14,0 g	20 %
dont acides gras saturés	9,3 g	47 %
Glucides	62,0 g	24 %
dont sucres	31,0 g	34 %
Protéines	6,1 g	12 %
Sel	0,49 g	8 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 24 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Farine de froment (BLÉ), sucre, Crème de pruneaux 16 % (pruneaux, eau, sucre, conservateur : E200), beurre concentré 14 % (LAIT), ŒUFS entiers, sirop de sucre inverti, beurre 1,7 % (LAIT), poudre à lever (diphosphates, phosphates de calcium, carbonates de sodium de BLÉ), angélique confite, arôme naturel, sel.

Allergène : Œufs Allergène : Gluten Allergène : Lait

E200Acide sorbiqueConservateur
E341Phosphates de calciumÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
E450DiphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant
E500iCarbonate de sodiumStabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 781 produits « gâteaux » vendus en France

Sucres31,0 g · médiane 30,0 g

Acides gras saturés9,3 g · médiane 5,8 g

Sel0,49 g · médiane 0,52 g

54 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France

France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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Fiche produit
Open Food Facts, licence ODbL · modifiée le 24 mars 2026 · export du 1er novembre 2026
Photo
Contributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
Valeurs de référence
Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Préfixe GS1
Plages de préfixes publiées par GS1

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