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Données
Additif · Antioxydant

E330 — Acide citrique · page 580

E330 (Acide citrique) figure dans la liste d’ingrédients de 44 079 produits vendus en France. Fonction : antioxydant, séquestrant.

44 079produits avec une fiche complète
14 %notés A ou B au Nutri-Score
7,0 gsucres pour 100 g (médiane)
0,38 gsel pour 100 g (médiane)

Nutri-Score

Répartition des produits notés
A 8 %B 6 %C 23 %D 29 %E 34 %

37 227 produits notés

Valeurs médianes

Pour 100 g, sur l’ensemble des 44 079 produits
Énergie216 kcal
Sucres7,0 g
Acides gras saturés1,0 g
Sel0,38 g

Catégories

Les plus représentées

Statut aux États-Unis (FDA)

Inscrit à l’inventaire de la FDA « Substances Added to Food », avec les règlements 21 CFR 73.85, 172.755, 172.861, 173.160, 173.165, 173.280, 184.1033.

L’inventaire n’est pas exhaustif et une inscription ne vaut pas autorisation de tous les usages ; ce sont les règlements qui fixent les usages permis.

U.S. Food and Drug Administration, Substances Added to Food (updated 9/8/2026), public domain · CAS 77-92-9 via Wikidata (CC0)

Produits

44 079 produits, des plus consultés aux moins consultés · page 580 sur 919.

Sirop de grenadine, Eco+
Sirop de grenadineEco+ · 1 L1 scan
Soda Pulpé Orange - Eco+ - 1,5L, Eco+
Soda Pulpé Orange - Eco+ - 1,5LEco+1 scanE
Assortiment de biscuits 14 variétés, Eco+
Assortiment de biscuits 14 variétésEco+ · 500 g e (2 * 250 g)1 scanE
2 cordons bleus de dinde, eco+
2 cordons bleus de dindeeco+ · 200g (100 x 2g)1 scanD
Croissants, Eco +
CroissantsEco + · 400g1 scanE
Cheeseburgers, Eco
CheeseburgersEco · 6×125g / 750 g1 scanD
Double concentre de tomates, Eco +
Double concentre de tomatesEco +1 scanC
PAINS AU CHOCOLAT prêts à cuire, Eco
PAINS AU CHOCOLAT prêts à cuireEco1 scanE
Abricots coquelicot, FRUIT GOURMET
Abricots coquelicotFRUIT GOURMET · 200 ml1 scanC
Canard forestier aux girolles, Castel Loubeyrac
Canard forestier aux girollesCastel Loubeyrac · 350 g1 scanC
Clafoutis aux cerises, Casino
Clafoutis aux cerisesCasino1 scanD
Shot Détox Brûleur 1.2.3., léa Floressance
Shot Détox Brûleur 1.2.3.léa Floressance1 scanB
Detox foie, Biosens
Detox foieBiosens · 100 ml1 scan
Carri de daurade coryphène, Ah Shou
Carri de daurade coryphèneAh Shou · 360 g1 scan
Tarte Noix De Coco / Framboises, Hafner
Tarte Noix De Coco / FramboisesHafner · 1,2kg1 scanE
Tarte Myrtilles Sauvages, Tartefrais
Tarte Myrtilles SauvagesTartefrais1 scanD
Tarte au flan, Sans
Tarte au flanSans1 scan
Tarte Normande, La Farandole des Tartes
Tarte NormandeLa Farandole des Tartes · 500 g1 scanC
Tarte aux Abricots, La Farandole des Tartes
Tarte aux AbricotsLa Farandole des Tartes · 500 g1 scanD
Tarte aux Questsches, Région Grand Est
Tarte aux QuestschesRégion Grand Est · 500g1 scanD
Tarte aux abricotx du Roussillon
Tarte aux abricotx du Roussillon · 500 g1 scanD
Tarte Banane Cacao aux Oeufs Frais, INGRID COSMETICS
Tarte Banane Cacao aux Oeufs FraisINGRID COSMETICS · 500 g1 scanE
Moelleux Banane Chocolat, Georpa
Moelleux Banane ChocolatGeorpa · 450 g1 scanD
Tarte abricotine, Tartefrais
Tarte abricotineTartefrais · 500 g1 scan
Tarte aux Cerises, Tartefrais
Tarte aux CerisesTartefrais · 500 g1 scanD
Assortiment de macarons, Tartefrais
Assortiment de macaronsTartefrais1 scanD
Tarte Paysanne aux Pommes, Tartefrais
Tarte Paysanne aux PommesTartefrais · 500 g1 scanC
Framboisier
Framboisier · 500 g1 scanD
Foreêts Noires
Foreêts Noires · 180 g (2 * 90 g)1 scanE
Tarte aux Framboises, Dessert Gourmand
Tarte aux FramboisesDessert Gourmand · 700 g1 scanC
S
Salade de seiches 150 gPecheries Setoises · 150 g1 scanB
Pecheries setoises, Filets anchois marines a l'ail, la barquette de 150 gr, Pecheries Sétoises
Pecheries setoises, Filets anchois marines a l'ail, la barquette de 150 grPecheries Sétoises · 150 g1 scanD
Salade de poulpes Marinés, Pêcheries Sétoises
Salade de poulpes MarinésPêcheries Sétoises · 150 g (110 g égoutté)1 scanD
Chaussons au thon, La Cuisine Du Poissonnier
Chaussons au thonLa Cuisine Du Poissonnier · 280 g1 scanC
Aligot, Bistrot 12
AligotBistrot 12 · 350 g1 scanD
Les farçous, Bistrot 12
Les farçousBistrot 121 scanD
Macarons, fauchon
Macaronsfauchon · 228 g1 scanE
Les sables aux agrumes, Fauchon
Les sables aux agrumesFauchon1 scanE
Biscuits au citron confit, Fauchon
Biscuits au citron confitFauchon1 scanE
Crevettes entières, Maison Mer
Crevettes entièresMaison Mer · 500 g1 scanC
Yaourt sucré au lait entier aux fruits assortis, ENIL Bensancon Mamirolle
Yaourt sucré au lait entier aux fruits assortisENIL Bensancon Mamirolle1 scanC
Gratin de Poissons et Purée (1,8 % MG), Surgelé, Weight Watchers
Gratin de Poissons et Purée (1,8 % MG), SurgeléWeight Watchers · 300 g (1 pers.)1 scanB
Lasagnes à la Bolognaise, Weight Watchers
Lasagnes à la BolognaiseWeight Watchers · 330 g1 scanB
Originales Snacki's Saucisses fumées 100% volaille, Isla Mondial
Originales Snacki's Saucisses fumées 100% volailleIsla Mondial · 360 g1 scanD
Originales cocktails, Isla Mondial
Originales cocktailsIsla Mondial · 400 g1 scanD
Roulade du sud, Isla
Roulade du sudIsla · 120g1 scanD
Saucisse fumée hot dog halal, Isla Mondial
Saucisse fumée hot dog halalIsla Mondial · 800 g1 scanD
pot œufs de cailles cuits x12 s/at, Le gaulois
pot œufs de cailles cuits x12 s/atLe gaulois · 121 scanC

Source : Open Food Facts, export du 1er novembre 2026, licence ODbL · calculs Shelfpedia (médianes, répartitions).