Assortiment de biscuits 14 variétés
Le préfixe 345 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 522 kcal | 26 % |
| Matières grasses | 27,6 g | 39 % |
| dont acides gras saturés | 16,5 g | 83 % |
| Glucides | 60,5 g | 23 % |
| dont sucres | 35,8 g | 40 % |
| Fibres alimentaires | 2,9 g | — |
| Protéines | 6,4 g | 13 % |
| Sel | 0,31 g | 5 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 14 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Farine de blé, chocolat au lait 15% (sucre, beurre de cacao, pâte de cacao, lait en poudre écrémé, beurre concentré, lactose, émulsifiant : lécithine de soja. arôme naturel de vanille) ; chocolat noir 12% (sucre, pâte de cacao, beurre de cacao, beurre concentré, émulsifiant: lécithine de soja); graisses végétales (palme, coco, palmiste en proportion variable} ; chocolat blanc 4,5% (sucre, beurre de cacao, lait en poudre écrémé, beurre concentré, émulsifiant: lécithines de soja, arôme naturel de vanille); huiles végétales (tournesol, palme en proportion variable) ; amidon de blé, blancs d'œufs ; sirop de glucose; noix de coco râpée, lait en poudre écrémé ; cacao maigre en poudre ; amandes effilées; beurre; beurre concentré ; lactosérum en poudre ; sirop de sucre caramélisé ; noisettes ; sel ; poudres à lever: E503, E500, E450 ; cacao en poudre ; jaunes d'œufs en poudre; lactose ; blancs d'œufs en poudre; lait en poudre entier; émulsifiants : lécithine de soja, E471 ; pâte de noisette ; huile d'écorces d‘orange ; arômes naturels ; arôme naturel de noisette; arôme naturel de vanille avec autres arômes naturels ; café ; épices ; écorces de citron ; acidifiant: E330.
- E322LécithinesAntioxydant · Émulsifiant
- E322iLécithineAntioxydant · Émulsifiant
- E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
- E450DiphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
- E471Mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant
- E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant
- E503Carbonates d'ammonium
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
60 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Assortiments de biscuits » : 4,01 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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