Tarte aux Questsches, Région Grand Est
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA

Tarte aux Questsches

de Région Grand Est · 500g
France
NUTRI-SCOREABCEDNOVA4
297 kcalpour 100 g · 15 % de l’apport de référence
17,0 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3456580055812
Préfixe GS1345 · GS1 France
Additifs9 : E100, E14XX, E160…
AllergènesŒufs, Gluten, Lupin, Lait, SojaTraces éventuelles : Lupin, Fruits à coque, Soja
3456580055812

Le préfixe 345 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie297 kcal15 %
Matières grasses14,0 g20 %
dont acides gras saturés5,8 g29 %
Glucides36,0 g14 %
dont sucres17,0 g19 %
Protéines5,4 g11 %
Sel0,35 g6 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 18 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Quetsches (32%), farine de blé, eau sucre, œufs frais (6%), huile de colza, Sirop léger de poire ( eau, sucre, sirop de glucose-fructose, poires, correcteur d'acidité : acide citrique), farine de lupin, semoule de blé, amidon modifié de maïs, amidon modifie de manioc, poudre de lait entier, amidon de maïs, sel, conservateurs : sorbate de potassium, acide lactique ; gélifiant : carraghénanes ; poudre à lever (diphosphates, carbonates de sodium), arômes, colorants : curcumine , caroténoïdes. Traces éventuelles de fruits à coques et soja.

Allergène : ŒufsAllergène : GlutenAllergène : LupinAllergène : LaitAllergène : SojaTraces éventuelles : LupinTraces éventuelles : Fruits à coqueTraces éventuelles : Soja
  • E100curcumineColorant
  • E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E160Caroténoïdes
  • E202Sorbate de potassiumConservateur
  • E270Acide lactique
  • E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
  • E407CarraghénanesSupport · Émulsifiant · Humectant · Stabilisant · Épaississant
  • E450DiphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
  • E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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