Canard forestier aux girolles, Castel Loubeyrac
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA

Canard forestier aux girolles

de Castel Loubeyrac · 350 g
France
NUTRI-SCOREABDECNOVA4
115 kcalpour 100 g · 6 % de l’apport de référence
2,0 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3454770002646
Préfixe GS1345 · GS1 France
Additifs4 : E14XX, E250, E316…
AllergènesGlutenTraces éventuelles : Crustacés, Œufs, Poisson, Lait
LabelsSans OGM
3454770002646

Le préfixe 345 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie115 kcal6 %
Matières grasses7,0 g10 %
dont acides gras saturés2,0 g10 %
Glucides4,0 g2 %
dont sucres2,0 g2 %
Protéines9,0 g18 %
Sel0,76 g13 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 24 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Cuisses de canettes (40 % mis en œuvre), girolles (3 % mis en œuvre), lardons fumés (poitrine de porc, eau, sel, dextrose, acidifiants : E330, conservateurs : E316 et E250). Sauce : eau, amidon transformé de maïs E1422 (sans OGM), vin blanc, concentré de tomate, huile de tournesol, sel, oignons, épices et aromates, arôme champignons, dextrose de blé.

Allergène : GlutenTraces éventuelles : CrustacésTraces éventuelles : ŒufsTraces éventuelles : PoissonTraces éventuelles : LaitSans OGM
  • E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E250Nitrite de sodiumConservateur
  • E316érythorbate de sodiumAntioxydant
  • E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 118 produits de la même catégorie vendus en France
Sucres2,0 g · médiane 0,70 g
Acides gras saturés2,0 g · médiane 5,3 g
Sel0,76 g · médiane 0,87 g

77 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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