Additif · Conservateur

E250 — Nitrite de sodium · page 276

E250 (Nitrite de sodium) figure dans la liste d’ingrédients de 15 245 produits vendus en France. Fonction : conservateur.

15 245produits avec une fiche complète

5 %notés A ou B au Nutri-Score

0,90 gsucres pour 100 g (médiane)

1,8 gsel pour 100 g (médiane)

Nutri-Score

Répartition des produits notés

CDE

A 1 %B 4 %C 21 %D 33 %E 41 %

13 948 produits notés

Valeurs médianes

Pour 100 g, sur l’ensemble des 15 245 produits

Énergie	231 kcal
Sucres	0,90 g
Acides gras saturés	4,8 g
Sel	1,8 g

Catégories

Les plus représentées

Statut aux États-Unis (FDA)

Inscrit à l’inventaire de la FDA « Substances Added to Food », avec les règlements 21 CFR 172.170, 172.175, 172.177, 172.820, 172.824.

L’inventaire n’est pas exhaustif et une inscription ne vaut pas autorisation de tous les usages ; ce sont les règlements qui fixent les usages permis.

U.S. Food and Drug Administration, Substances Added to Food (updated 9/8/2026), public domain · CAS 7632-00-0 via Wikidata (CC0)

Produits

15 245 produits, des plus consultés aux moins consultés · page 276 sur 318.

Mini saucisses feuilletéesToupargelD

10 Feuilletés à la ViandeEismann · 650 gD

Ecrase de Pomme de terre, Saucisse de MontbeliardMarie · 900 gC

Pizza Crousti Moëlleuse Extrême Suprême Royale MarieMarie

Pizzas Moelleuses Marie 2+1GTE 1.2KGMarie · 3 x 400 gC

SAUCISSON CUIT A L'AIL BLANC DROIT SUPERIEUR 1 kg TRADTrad p&c · 1000 gE

SAUCISSON CUIT A L'AIL FUME DROIT SUPERIEUR 1 kg TRADTrad p&c · 1000 gE

PATE CAMPAGNE BRETON - TERRINE DE CAMPAGNE LABEL ROUGE 3,5 Kg TRAD IGPTrad p&c · 3500 gE

Terrine de foie forestiere tradTrad p&c · 2800 gE

Creme de foie sup tradTrad p&c · 4000 g

Tete roulee avec langue tradTrad p&c · 3400 gD

Saucisson cuit a l'ail fume courbe 750g tradTrad p&c · 750 gE

Saucisson cuit a l'ail blanc courbe 750g tradTrad p&c · 750 gE

HD Plateau Raclette/Estivale 200gNetto · 200 gE

HD Plateau Pique-Nique 250gNetto · 250 gE

SAUCISSON CUIT A L'AIL FUME SUP DROIT 250g TRADTerroirs · 250 gE

Itinéraire des saveursItinéraire des Saveurs · 250 gE

Bacon 10T 100g FEFE P&C · 100 gD

Tagliatelles CarbonaraClaude Léger · 300 gC

Terrine de canard et medaillons mousse de canard tradTrad p&c · 2600 g

Jambon FumeMonique · 4 tranchesE

POULET CUIT FUME 1,2kg 1,2 KGMNetto · 1200 gC

Bloc de foie gras de canard avec morceauxGuillaume Dunoy · 300gE

Jambonneau CuitOnnoD

ANDOUILLE DE VIRE SUP MORCEAU PV env 250g RANOU Massif TRADMonique ranou · 250 gE

VERITABLE ANDOUILLE DE GUEMENE ENTIERE 250g RANOU - Massif TRAD/FEItineraire des saveurs · 250 gE

Jean Roze, Saucisse de toulouse brasse, la barquette de 500 grJean Rozé · 500 gD

MINI CHORIZO 75gNetto · 75 gE

Foie hras de canard entierGuillaume DunoyE

VERITABLE ANDOUILLE DE GUEMENE ENTIERE VPF 250g NETTO Massif TRADNetto · 270 gE

Mousse de canard aux figues 1.5kg tradTrad p&c · 1500 g

Jambon Cru Fumé de la Forêt NoireIntermarché · 100 g eE

Bloc de Foie Gras de CanardDunoy · 400 gE

Foie gras de Canard entier du Sud-OuestItinéraire des Saveurs · 300 gE

Bloc de foie gras de canard du Sud Ouest avec morceauxGuillaume Dunoy · 180 gE

PFA - Surprise de la Terre Pain surprise campagne 460gLes Créations · 460 gD

Chorizo doux à grillerItinéraire des Saveurs · 300 gE

Bloc de foie gras de canard avec morceauxGuillaume Dunoy · 350 gE

Palette à la Diable 1kgItineraire de nos regions · 1000 gC

Friand à la viandeIntermarché · 220 gE

Bûchettes à la Fourme d'AmbertSalaisons du Lignon · 120 gE

Notre savoir faire charcutier Bûchettes saucisson sec nature le saucisson de 120 gIntermarché · 120 gE

Mini saucissons secs aux noixIntermarché · 120 gE

Tete persillee aux cornichons tradTrad p&c · 2900 gD

20 mini Feuilletés SaucisseNetto · 350 gD

Mini saucissons secs natureIntermarché · 120 gE

Bloc de foie gras de canardGuillaume Dunoy · 250gE

Festif 2025 - duo de foie gras de canard entier igp sud ouest barquette 2x40gItineraire de nos regions · 80 gE

Source : Open Food Facts, export du 1er novembre 2026, licence ODbL · calculs Shelfpedia (médianes, répartitions).