Terrine de canard et medaillons mousse de canard trad
Le préfixe 325 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 283 kcal | 14 % |
| Matières grasses | 23,9 g | 34 % |
| dont acides gras saturés | 8,7 g | 43 % |
| Glucides | 2,7 g | 1 % |
| dont sucres | 1,3 g | 1 % |
| Fibres alimentaires | 0,00 g | — |
| Protéines | 14,3 g | 29 % |
| Sel | 1,6 g | 27 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 21 juillet 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Viande de canard (25%), Foie maigre de canard (22%), viande de porc, gras de porc, foie de dinde, graisse de canard, armagnac, farine de blé, sel, crème, dextrose de maïs, protéines de lait, porto, lait déshydraté, amidon de maïs, conservateurs : ascorbate de sodium, nitrite de sodium ; ; sucre, arômes, épices, colorant : caroténoïdes. Décor : eau, gélatine, sel, vinaigre, gélifiant : carraghénanes ; ; colorant : caramel ordinaire ; ; conservateur : sorbate de potassium.
- E150aCaramel E150aColorant
- E160Caroténoïdes
- E202Sorbate de potassiumConservateur
- E250Nitrite de sodiumConservateur
- E301Ascorbate de sodiumAntioxydant
- E407CarraghénanesSupport · Émulsifiant · Humectant · Stabilisant · Épaississant
- E428Gélatine
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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