Palette à la Diable 1kg, Itineraire de nos regions
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA

Palette à la Diable 1kg

France
NUTRI-SCOREABDECNOVA4
101 kcalpour 100 g · 5 % de l’apport de référence
0,4 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3250391975006
Préfixe GS1325 · GS1 France
Additifs5 : E222, E250, E262…
AllergènesGluten, Moutarde
3250391975006

Le préfixe 325 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie101 kcal5 %
Matières grasses5,2 g7 %
dont acides gras saturés1,8 g9 %
Glucides1,6 g1 %
dont sucres0,40 g0 %
Fibres alimentaires0,00 g—
Protéines12,0 g24 %
Sel1,6 g27 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 3 juin 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Épaule de porc saumurée 78,2% (épaule de porc 54% (origine France), eau, sel, sirop de glucose, émulsifiant : diphosphates ; ; arômes naturels, acidifiant : acétates de sodium ; ; antioxydant : ascorbate de sodium ; ; dextrose, conservateur : nitrite de sodium), moutarde 19,9% (eau, graines de moutarde, vinaigre, sel, farine de blé, épice, persil, arômes, conservateur : sulfite acide de sodium), crépine de porc 1,9%.

  • E222Bisulfite de sodiumAntioxydant · Conservateur
  • E250Nitrite de sodiumConservateur
  • E262Acétates de sodiumConservateur · Séquestrant
  • E301Ascorbate de sodiumAntioxydant
  • E450DiphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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