Additif · Colorant

E160ai — Bêta-carotène · page 48

E160ai (Bêta-carotène) figure dans la liste d’ingrédients de 2 709 produits vendus en France. Fonction : colorant.

2 709produits avec une fiche complète
4 %notés A ou B au Nutri-Score
10,8 gsucres pour 100 g (médiane)
0,59 gsel pour 100 g (médiane)

Nutri-Score

Répartition des produits notés
A 2 %B 3 %C 20 %D 32 %E 43 %

2 331 produits notés

Valeurs médianes

Pour 100 g, sur l’ensemble des 2 709 produits
Énergie345 kcal
Sucres10,8 g
Acides gras saturés5,1 g
Sel0,59 g

Statut aux États-Unis (FDA)

Inscrit à l’inventaire de la FDA « Substances Added to Food », avec les règlements 21 CFR 73.95, 73.1095, 73.2095, 184.1245.

L’inventaire n’est pas exhaustif et une inscription ne vaut pas autorisation de tous les usages ; ce sont les règlements qui fixent les usages permis.

U.S. Food and Drug Administration, Substances Added to Food (updated 9/8/2026), public domain · CAS 7235-40-7 via Wikidata (CC0)

Produits

2 709 produits, des plus consultés aux moins consultés · page 48 sur 57.

Source : Open Food Facts, export du 1er novembre 2026, licence ODbL · calculs Shelfpedia (médianes, répartitions).