Tartes sucrées · France

Tarte au fraise

France

178 kcalpour 100 g · 9 % de l’apport de référence

15,0 gde sucres pour 100 g

Code-barres (EAN-13)0208785015749

Préfixe GS1020

Additifs12 : E101, E101i, E14XX…

AllergènesŒufs, Gluten, Lait

Préfixe 020 : usage interne (magasin).

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)

Nutriment	100 g	Apport de référence
Énergie	178 kcal	9 %
Matières grasses	6,6 g	9 %
dont acides gras saturés	4,0 g	20 %
Glucides	26,0 g	10 %
dont sucres	15,0 g	17 %
Protéines	2,8 g	6 %
Sel	0,19 g	3 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 20 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Fraises (fraise), fond sucré 10 cm (FARINE de BLE, BEURRE, sucre, sucre roux, OEUF, poudre à lever a 450i, e 500 ii, sal), CREME pâtissière (LAIT ENTIER, sucre JEUF ENTIER, conservateur: nisine, amidon modifié, amidon de MAIS, DEXTROSE, arôme, colorant (caratenoides, riboflavines), JAUNE D'OEUF liquide pasteurise, BEURRE), nappage (eau, SIROP DE GLUCOSE, sucre, gélifiants: pectine (8440), carraghenane (8407), xanthane (e415), acidifiant: acide citrique (e330), arôme naturel d'abricot colorant: béta-carotène (e 160a), conservateur: métasulfite de soude (@223)) contient: LAIT, OEUF.

Allergène : Œufs Allergène : Gluten Allergène : Lait

E101Colorant
E101iRiboflavineColorant
E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
E160acarotènes mélangésColorant
E160aiBêta-carotèneColorant
E234NisineConservateur
E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
E407CarraghénanesSupport · Émulsifiant · Humectant · Stabilisant · Épaississant
E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
E440PectinesÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant
E500iiCarbonate acide de sodiumStabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 55 produits « tartes sucrées » vendus en France

Sucres15,0 g · médiane 27,5 g

Acides gras saturés4,0 g · médiane 5,0 g

Sel0,19 g · médiane 0,33 g

11 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

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Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France

France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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Fiche produit
Open Food Facts, licence ODbL · modifiée le 20 mars 2026 · export du 1er novembre 2026
Photo
Contributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
Valeurs de référence
Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Préfixe GS1
Plages de préfixes publiées par GS1

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